「即便在日本，把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳，也已經越來越多，這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一，負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供，並不僅是因應台灣人飲食習慣，同時也是順應日本潮流。
日期：2025-07-10
過去連載一年多的「降職減薪」系列停刊，因為可以改成「開除老闆」系列了，2025/5/20開除老闆，今天邁入第二個月，這兩個月股息全數再投入，生活支出就用自媒體收入、兼職收入來支應
日期：2025-07-10
0056開出今年第3季配息，金額降到0.866元，終結連四季1.07元的高配紀錄，為何這次會大縮水呢？配息縮水是好事嗎？存股族還能繼續抱？
日期：2025-07-09
去年央行啟動第七波信用管制措施以來，房市一夕變天，住商機構據內政部不動產資訊平台最新資料，全台住宅貸款違約率（借款人未能按時償還購置住宅貸款的比率）2024年第4季達0.07%，為歷史第2低，台南、高雄微幅增加。大家房屋企劃研究室公關主任賴志昶分析，回顧當時情境，雖然買氣受影響，但市場預期交屋大限未至，銀行貸款與利率還頂得住，若真降價仍有買方接手，不過，目前銀行鑑價、成數與利率三緊，恐怕今年起數據不會太好看。 此外，房市趨勢專家李同榮觀察，央行第7波限貸令已執行了3季，房價雖在高檔降溫，交易量也急凍。然而，沒教訓到投資客，卻教訓到政策頒佈前已購戶。他指出，政府政策「溯及既往」，尤其預售屋市場的購屋民眾必須受第7波限貸的約束，貸款無門，下半年大量交屋潮將面臨解約、斷頭、糾紛四起的困境。
日期：2025-07-09
當代日本料理的演進中，「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬，割烹料理的一番高湯與火候控制，到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏，這些職人累積歲月修煉的工法，讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期：2025-07-09
誠品信義於2023年12月24日熄燈後，原址由統一集團（1216）接手，耗費1年半的準備，新生活商場DREAM PLAZA即將開幕。統一集團發布新商場有4大亮點，包括：超過千坪、全台最大星巴克、逾3萬冊博客來實體書店、餐飲樓層、與台北時代百貨相通打造的美食空間。DREAM PLAZA有6層樓、7,500坪，超過300個品牌進駐，涵蓋零售、娛樂、美食、生活服務，打造東區新地標。
日期：2025-07-09
今周刊編按：美國總統川普在台灣時間周三（9日）上午再放話，揚言要對進口至美國的銅開徵50%關稅後，在台股掛牌的第一銅（2009）股價一度應聲飆漲停，站上35.40元的三個月以來最高價，但不久打開。
日期：2025-07-09
跨過6月，離川普在4月上旬宣布對各國的對等關稅實施日期展延90天到期日逼近，美國白宮7月上旬陸續公布擬對貿易夥伴開徵的進口關稅率，但對台灣將課徵多少比率的進口關稅，直到7月8日，遲遲尚未公布。台灣輸美商品，尤其半導體相關商品進口關稅，最終將以多少稅率落槌，無疑是台股後市多空的最關鍵因素，也是台股最大的風險。
日期：2025-07-09
財政部週二（7/8）公布6月份海關進出口貿易初步統計，該月出口額達533.2億美元、年增率高達33.7%，創下歷年單月新高。財政部統計處長蔡美娜說，6月出口概況，依舊只有「熱」字足以形容，創下連續20紅的出口成績。令人驚豔的是， 2025年不論單月出口金額、第二季累計出口額1537.1億美元、上半年累計出口額2832.6億美元，均創下歷史新高。這是罕見創下單月、單季、上半年都同步創高的「三高紀錄」。更值得一提的是，我國上半年對美國出口額，累計已達789億美元，占比為27.9%，已與中港地區並列我國最大出口國。至於7月進出口數據預測，由於川普延長談判期至8月，加上電子零組件6月進口依舊維持熱度，財政部認為，7月出口要「連21沒有問題」。
日期：2025-07-08
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