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穹頂之下的隱憂》安寧病房只會有愈來愈多的肺腺癌病人
最新觀點

穹頂之下的隱憂》安寧病房只會有愈來愈多的肺腺癌病人

醫界已經證實,目前國人深受威脅的「肺腺癌」,主要原因不是吸菸,而是空氣污染。若現在不趕緊處理PM2.5和污染防制,未來則會有治療不完的肺腺癌病人,然後很快的就會需要接受安寧療護。

日期:2017-12-07

空汙爭議》 官方、民間空氣品質監測不同調   紫爆門檻差一倍  民眾要聽誰的?
焦點新聞

空汙爭議》 官方、民間空氣品質監測不同調 紫爆門檻差一倍 民眾要聽誰的?

民間將近三千個微型空品感測器,為空氣汙染監控多了一道防線。但感測結果與呈現方式和官方版本有出入,也讓官方多少感到難堪。癥結出在哪裡?

日期:2017-12-07

不只能瘦臉 還能防失智!正確咀嚼4個好處
健康

不只能瘦臉 還能防失智!正確咀嚼4個好處

正確咀嚼食物有許多好處。不僅能大幅降低下顎撞擊顳顎關節的物理性刺激,耳朵的負擔也明顯變小,無論是咬合關聯性重聽、耳鳴或暈眩等困擾,都能獲得良好的改善效果。

日期:2017-12-06

想讓人喜歡你 就讓對方幫你一個忙
個人成長

想讓人喜歡你 就讓對方幫你一個忙

犯錯凸顯了我們的人性。每個人都會犯錯,而且我們喜歡和自己相似的人。擁有高人際智商的人,其實懂得善用自己的脆弱。

日期:2017-12-05

為媽媽研發低醣生酮甜點 品嚐幸福好滋味!
美食旅遊

為媽媽研發低醣生酮甜點 品嚐幸福好滋味!

食藝手創堅持只賣健康!因母親飽受糖尿病折磨,現今市面上很多甜點吃起來不甜,但也可能加了很多糖,這也讓母親更不敢放心吃東西。為了能讓媽媽吃的安心、健康,她鑽研食材研發出三高患者都能食用的健康甜點。

日期:2017-12-01

高齡職人精神!相守咖啡店41年的日本夫婦
幸福熟齡

高齡職人精神!相守咖啡店41年的日本夫婦

什麼是友善高齡者持續勞動的場域?什麼是高齡者持續勞動的動機?富山市這家開了41年的咖啡廳,為我們展現了因應高齡社會所常見的幾個概念:尊嚴(Dignity)、自我滿足(Self-fulfilment)、獨立(Independence)、參與(Participation)、照顧(Care)。

日期:2017-12-01

年底作帳行情+明年做夢行情 台股震盪緩攻  多頭可望到明年第一季
台股

年底作帳行情+明年做夢行情 台股震盪緩攻 多頭可望到明年第一季

時至年底,台股將如何表現?康和證券投資總監廖繼弘認為,大盤偏向高檔震盪、個股表現,選股操作重於看指數漲跌,不妨留意主流趨勢股,等待其拉回降溫的買點。

日期:2017-11-30

一盤一花  一世界 花食入菜 好餐廳
美食旅遊

一盤一花 一世界 花食入菜 好餐廳

布哈司經典的多彩溫沙拉,啟蒙無數料理人對食用花的想像,當料理回歸到結合風土的自然風潮,在台灣,不同的法式創意,與台灣時蔬、食花所碰撞出的精采火花,從細節發酵,凝聚著主廚們想要帶給來客們的味蕾感動。

日期:2017-11-30

卸下米其林三星的日子  將更自由  顧客,才是我最美麗的星星
美食旅遊

卸下米其林三星的日子 將更自由 顧客,才是我最美麗的星星

2017年9月20日,一個尋常的日子,卻因為一位法國主廚的決定,成為當代高級餐飲史上,震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司(Sebastien Bras),籲請米其林從明年起,將家族餐廳Le Suquet,自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星,這樣好嗎?正巧,賽巴斯丁本月底首度來台客座,《今周刊》取得唯一專訪機會,來聽聽名廚為何決定拆星?以及米其林之外,他所在意的事。

日期:2017-11-30

看懂馬雲的混血新零售
焦點新聞

看懂馬雲的混血新零售

阿里巴巴以台幣868 億元入股高鑫零售36%股權。當超市量販霸主注入電商巨人基因,會變成怎樣的企業體?一個在馬雲「新零售」指令下合體的零售業變形金剛誕生了!未來它所發出的衝擊波,會不會震碎電商界既有的產業秩序?

日期:2017-11-23