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味道最新與熱門精選文章

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外籍主廚的義國餐桌
美食旅遊

外籍主廚的義國餐桌

想品嘗義大利菜的佳餚美饌,跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座,從家族傳承的經典配方,到微經改良的升級版菜色,傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道,是老饕多次登門尋香的美味。

日期:2020-12-09

臺東部落時尚 人是麴,風土是食糧,經過時間的發酵,釀出只有臺東才有的風味。
政治社會

臺東部落時尚 人是麴,風土是食糧,經過時間的發酵,釀出只有臺東才有的風味。

臺東是最好的風土舞台,從沃土上冒芽,配合節氣、順應自然,每一位參與者皆是醞釀臺東風土味的麴菌,在這片土地上發酵,隨時間成為滋味醇濃的釀。

日期:2020-12-09

台灣廟宇美學守護者 當匠師遇見神明
生活消費

台灣廟宇美學守護者 當匠師遇見神明

歷史悠久的廟宇,歷經風土民情的催化,自然成為記載傳統藝術的殿堂之一,老經驗匠師以鮮明風格留下自己的印記,以廟宇為載體展現各類型工藝,藉由手作溫度,將台灣藝術珍貴的寶藏淵遠流長。

日期:2020-12-02

繼八方雲集合作後,Green Monday將攻進你家餐桌 搶占六千據點  「新豬肉」席捲台灣三部曲
傳產

繼八方雲集合作後,Green Monday將攻進你家餐桌 搶占六千據點 「新豬肉」席捲台灣三部曲

繼植物肉Beyond Meat帶動全球風潮後,Green Monday更貼近亞洲飲食習慣,推出「新豬肉」,並自去年三月打進台灣市場後積極搶市,足跡遍布飯店、餐廳、零售通路。

日期:2020-12-02

「黃金」變綠金!養豬兼賣電 每年多賺一百萬
傳產

「黃金」變綠金!養豬兼賣電 每年多賺一百萬

在台灣經濟發展史上,養豬業扮演了相當重要角色,目前約有550萬頭豬隻、每年約產出60萬噸排泄物,對環境造成極大傷害。然而若能將這些廢棄物善加利用,也能變成「黃金」!

日期:2020-12-01

私人訂製.怦然心動台灣行 島內奢華文旅
生活消費

私人訂製.怦然心動台灣行 島內奢華文旅

今年因為疫情關係,絆住大家向島外探索的腳步。不過,台灣有最美的風土、最有滋味的人情味,更適合在屬於台灣歲月靜好的這段日子裡,慢慢走晃、細細品味。

日期:2020-11-25

股神巴菲特啟動「經濟解封投資模式」
國際總經

股神巴菲特啟動「經濟解封投資模式」

隨著新冠病毒疫苗研發捷報連連,華爾街巨鱷們也開始布局解封後的投資方案,股神巴菲特旗下的波克夏,也在最新報告中,揭露了劍指經濟復甦商機的決心。

日期:2020-11-25

麥當勞數十年沒退燒 網揭背後「3大優勢」
焦點新聞

麥當勞數十年沒退燒 網揭背後「3大優勢」

麥當勞稱霸台灣速食界多年,不管是學生、上班族等男女老少皆是客群,如今麥當勞已來台36年,地位依然屹立不搖,不管是在哪個縣市,每天都能吸引滿滿人潮前往消費。對此,有民眾上網發問,「為何麥當勞在台灣數十年來都不會退燒!」網友直接點出3大致勝關鍵,說明麥當勞如何成為台灣速食龍頭。

日期:2020-11-23

堅持工作崗位到最一刻!國內不孕症權威陳信孚辭世 醫界震驚哀悼
焦點新聞

堅持工作崗位到最一刻!國內不孕症權威陳信孚辭世 醫界震驚哀悼

國內不孕症權威陳信孚辭世!學生18日在其臉書發布他的死訊,表示他於17日夜晚離開人世。學生透露,陳信孚生病這幾年,展現了堅強與活力,對於他的逝世,醫界也感到震驚與不捨,紛紛表達對他的懷念。就在他傳出病逝消息,台大醫院網路掛號仍有他的門診,他堅持工作崗位到最一刻,令人敬佩不已。

日期:2020-11-19

下班後的嘗蔬食趣
美食旅遊

下班後的嘗蔬食趣

現代人注重健康養生,搭上這波延燒的熱潮,各式蔬食餐廳紛紛端出色、香、味俱全的菜色,打破過往選項少、口味乏的既定印象,融入百變創意,讓健康餐點嘗來滋味誘人,下班後的時光,不妨前往品味、享受嘗蔬食趣。

日期:2020-11-18