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健康

發霉木瓜削掉就能吃？日春執行長離世被爆曾下指導棋…譚敦慈：沒腐敗味吃下肚「對身體可能釀大禍」

連鎖木瓜飲料業者「日春木瓜牛奶」，日前遭資深員工於臉書上爆料「使用發霉木瓜」製作飲品，指出品牌執行長李燿忠於line群組教員工，如何處理發霉木瓜，該員工也在文中表明自己「願負法律責任」並透露相關細節。在內部對話截途中，李燿忠要店主使用削除發霉部位的木瓜，更直言「發霉不會傳染」。對此，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈則示警，直言吃下恐會食物中毒。

日期：2025-02-16

政治社會

台中新光三越爆炸4死26傷，澳門四代遊爺奶不治「不忍告知阿祖」…外牆噴飛砸中，他馬路上CPR搶命

台中新光三越周四（2/13）接近中午發生氣爆，近頂樓外牆幾乎全數炸毀，截至下午三點消防局統計回報，已有4人不幸罹難、逾20人輕重傷。在搶救名單中，有一家四代澳門籍遊客只是逛街經過新光三越，就遭到被氣爆噴飛的碎片重物砸到，阿公、阿嬤皆傷重不治，媽媽則頭部嚴重外傷送醫插管、2歲小朋友多重外傷、叔叔臉部撕裂傷、阿祖骨折受傷已恢復意識，一家七口2人死亡、5人輕重傷。另外，警消也在11樓電梯口找到一名年僅23歲的女員工，由於傷勢太重，送醫搶救宣告不治。盧秀燕在現場表示，她在台中市政府內辦公時也明顯感受震動，立刻指示成立二級災害應變中心，據了解11、12樓是美食樓層，當時進行樓層改裝工程，目前警消逐層搜救，盧秀燕指出，氣爆是不穩定的東西，目前正在排除危險源。這場氣爆發生當下非常混亂，不少傷者直接躺在馬路上，有影片拍到一名路人為傷者直接做CPR，網友都表示，能夠克服恐懼伸出援手為他人做CPR，真的是充滿勇氣的行為。

日期：2025-02-13

政治社會

台中新光三越爆炸4死26傷！吃飯一半，遇到氣爆怎麼辦？一個動作自救！消防員破迷思：聞到瓦斯味不會中毒

編按：台中新光三越周四（2/13）接近中午疑似發生氣爆，警消獲報緊急前往現場搶救，附近民眾拍下氣爆畫面，近頂樓外牆幾乎全數炸毀，將成為台灣史上最嚴重百貨公安事件。台中市消防局下午5時統計，這起氣爆案造成4死26人受輕重傷，都已送至台中市各家醫院急救中。據了解，澳門籍遊客三代7口來台旅遊，逛完新光三越才走出百貨公司，突然發生氣爆，殘骸碎片重物從高空掉落遭砸，阿公明顯死亡，阿嬤重傷送醫仍不治。盧秀燕在現場表示，她在台中市政府內辦公時也明顯感受震動，立刻指示成立二級災害應變中心，據了解11、12樓是美食樓層，當時進行樓層改裝工程，目前警消逐層搜救，盧秀燕指出，氣爆是不穩定的東西，目前正在排除危險源。

日期：2025-02-13

美食旅遊

「雙月青島創始店」關門4個月後重新開幕 … 連續7年必比登推介，斥資千萬整修，這3天送油飯

雙月食品連續7年蟬聯台灣《米其林指南》必比登推介餐廳，於去年9月、10月，青島東路創始店分別被客人投訴有蟑螂、引發食安疑慮，在去年10月8日突然宣布關店，並將客人導引至附近的濟南店。由於濟南店生意太好、員工負擔過重，店方決定斥資千萬、重新裝潢青島東路創始店，於周二（2/11）重新開幕。雙月也預定在2月13日至15日，推出來店即可免費品嚐「雙月經典油飯」及長麵百歲麵線，每日限量上午、下午各120碗，每人限領一碗送完為止。

日期：2025-02-11

美食旅遊

下雨天走走山徑...小橋、流水、「人家的味道」　謝金河：台北近郊清晨充滿詩情畫意

今天的爬山行程，原本是要繼續上週澳底的下半段內外文秀山系列，出發後，看到天空仍然下雨，想說往北走，下雨機率更高，山徑會更溼滑，加上周會，Jay下午都有出國行程，於是，我們把車開到皇池，川湯的停車場。

日期：2025-02-09

職場

許若瑋釀造上百款風味啤酒引領臺虎邁向國際首席釀酒師用味蕾為台灣精釀創新篇

說起工作，你想到的是煩悶或快樂？枯燥乏味或熱情不減？「工作會占據你人生的一大部分，而唯一讓自己心滿意足的方法，就是去做你心目中美好的事。」賈伯斯曾說，唯一能做到的方法，就是愛你所做的事。恐龍化石清修師、全球啤酒大賽評審、郵輪DJ……，由三個踏上夢幻酷工作的故事，一探究竟。

日期：2025-02-05

生活消費

謝金河的開工收心操菜單！從雙溪走到這裡，雨中拉繩驚險下坡…當地人推薦吃這家海鮮

從雙溪到澳底：新年的收心操！今天是大年初五，為了迎接明天的開工，阿斌幫我們規劃了一條從雙溪到貢寮的七連峰越野，預計15K的路線，準備讓大家開心一下！我們把車子停在雙溪火車站附近，經過南天宮，開始走稜線上山，這應該是一條百年古徑，昔日住民走這條山徑，在山上我們聽著火車奔馳的聲音。我們從山上可以看到火車經過彎道行駛而過的景觀。

日期：2025-02-02