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白菜滷 之二
美食旅遊

白菜滷 之二

料理過程中,我總會不自覺模仿起父親的「軀勢」,即便場面差別很大,仍想扮演他留在我心裡的「英雄形象」,一個平凡老礦工難得的出眾模樣。

日期:2013-09-26

登革熱延燒 中秋防蚊總動員
健康

登革熱延燒 中秋防蚊總動員

今年東南亞登革熱疫情嚴峻,台灣也不遑多讓,連台北市、新北市也傳出群聚感染狀況。中秋團圓別忘了防蚊工作,清理積水容器消滅病媒蚊,才能遏止登革熱疫情延燒。

日期:2013-09-19

QE退場 先進國家股巿比新興市場耐震 不確定因素未除 鎖定能見度高個股
股債前線

QE退場 先進國家股巿比新興市場耐震 不確定因素未除 鎖定能見度高個股

美國聯準會即將針對QE縮減規模,新興市場出現資金退潮壓力,加上德國大選在即、美國又面臨舉債上限的關卡等短期不確定因素,投資人宜挑選業績能見度高的個股,方能持盈保泰。

日期:2013-09-19

傳說中的化骨通心鰻
美食旅遊

傳說中的化骨通心鰻

賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。

日期:2013-09-19

這新聞在歷史上發生過
職場

這新聞在歷史上發生過

所有事情歷史上都發生過!該怎麼呈現真實的台灣呢?想來想去,決定在《周末熊新聞》開個新單元「這新聞在歷史上發生過」。

日期:2013-09-12

技術派達人看台股多頭機會 九月底前指數整理 第四季有感興奮
台股

技術派達人看台股多頭機會 九月底前指數整理 第四季有感興奮

隨著國際投資變數漸趨明朗,近期台股表現穩紮穩打,成交量持續增溫,但未來行情有多強,指數能走多遠,市場上仍有不少雜音。《今周刊》特別專訪技術派投資達人蔡森、蕭明道,預測接下來台股的可能走勢。

日期:2013-09-12

股價跌深反彈 強勢股連連衝高 法人買超 筆電、主機板族群得意的笑
聰明理財

股價跌深反彈 強勢股連連衝高 法人買超 筆電、主機板族群得意的笑

原本上半年股價走勢疲弱的筆電和主機板族群,九月以後法人開始積極買超,其中又以緯創、仁寶買超手筆最大方,技術面已擺脫破底窘態;至於技嘉、微星、承啟、友通等強勢股,則在基本面推升下,股價繼續創高。

日期:2013-09-12

台灣過敏兒暴增20倍 氣喘兒大增15倍 每12個孩子就有1個過動兒 香甜的致命誘惑
焦點新聞

台灣過敏兒暴增20倍 氣喘兒大增15倍 每12個孩子就有1個過動兒 香甜的致命誘惑

你知道嗎?甜味劑、有害香料正在殘害我們的下一代!台灣過敏兒暴增20倍,氣喘兒大增15倍,每12個孩子就有1個過動兒。無所不在的香甜陷阱,正全面入侵你我的生活。

日期:2013-09-12

香的自保》拒買、手做 讓孩子認識原始的氣味 拒絕香精 從食、洗、聞、搽四類做起
焦點新聞

香的自保》拒買、手做 讓孩子認識原始的氣味 拒絕香精 從食、洗、聞、搽四類做起

在我們日常生活中,不論是吃的、洗的、聞的、搽的,香精香料已全面入侵,專家為你破解香味的迷思,並提供自保之道,拒絕香精香料毒害你的身體。

日期:2013-09-12

白菜滷 之一
名人專欄

白菜滷 之一

白菜滷就跟番茄炒蛋一樣,看似尋常,卻很難做到氣味人人滿意,因為越是尋常的菜餚裡,越是隱藏着無法取代的「家的滋味」。

日期:2013-09-12