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味道最新與熱門精選文章

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吳淡如帶路  品嘗平淡中的甜美況味
美食旅遊

吳淡如帶路 品嘗平淡中的甜美況味

曾經走遍世界各地品嘗美食,也主持烹飪節目多年的作家吳淡如,認為做工繁複精細的家常手工菜,最能看出師傅功力。她推薦了三家餐廳,都有著平易近人的價格,及精緻費工的烹調過程。

日期:2010-10-21

侯昌明:保險不是用來賺匯差的!
保險

侯昌明:保險不是用來賺匯差的!

新台幣走強、外幣保單熱賣,就連很有理財頭腦的知名節目主持人侯昌明,也在近期花大錢買進美元保單,只是,美元保單是否真的這麼優?又該如何挑選適合自己的美元保單?侯昌明大方分享他的保險觀念。

日期:2010-10-21

文旦柚的二三事
傳產

文旦柚的二三事

道光年間,麻豆人郭藥用白米換了六株文旦樹,種植在尪祖廟,果汁多而鮮甜,曾進貢給清帝,也曾被指定為日本皇室御用,從而確定了麻豆文旦的地位。

日期:2010-10-14

王品新品牌讓石頭火鍋大復活
傳產

王品新品牌讓石頭火鍋大復活

兩年前,在戴勝益一聲「王品要發展中低價餐飲品牌」令下,石二鍋總經理曹原彰擔起這項重責,經過一年市場調查後,他還是決定要「往人多的路上走」,因為「飲食,是一種習慣,應該想的不是全新產品,而是要在既有商品上尋找新突破。」

日期:2010-10-14

「鳥籠政改」  共產黨還是唯一玩家
政治社會

「鳥籠政改」 共產黨還是唯一玩家

仍在獄中的大陸異議人士劉曉波獲得諾貝爾和平獎,讓中國的政治改革成為各界討論焦點,也給共產黨內部帶來無形的壓力,但無論溫家寶如何高分貝力倡改革,維持共產黨領導地位的「鳥籠政改」,終將只是一場「體制內」的變革。

日期:2010-10-14

Miele永不妥協的內斂奢華
傳產

Miele永不妥協的內斂奢華

國家文化背景絕對會影響生活家電的特色,比如日系家電重設計感、德國家電重視實用。而德國家電品牌Miele的產品史,符合德國一貫重視功能性的風格,更幾乎可等同於生活家電設計與科技發展史,它生產了世界第一台洗衣機、洗碗機和嵌入式咖啡機。

日期:2010-10-07

奧立佛史東:貪婪不是推動世界的力量
政治社會

奧立佛史東:貪婪不是推動世界的力量

奧立佛史東出身於華爾街的家庭中,他的父親是股票經紀商,童年就住在曼哈頓的豪華公寓裡,他的青年歲月卻是圍繞在吸毒、暴力及各種叛逆行為中。年老時,他拍出一部控訴華爾街貪婪的電影,出身華爾街,卻又詛咒資本主義,史東是一位什麼樣的人?

日期:2010-09-30

作家陶禮君帶路 譜寫專屬甜蜜回憶
美食旅遊

作家陶禮君帶路 譜寫專屬甜蜜回憶

作家陶禮君認為:「美食是一種記憶,與心愛的人一起吃,吃過的回憶會永遠留在心裡。」她推薦了一些今年新開幕的餐廳,不但讓她體會人生滋味,也喚起舊有回憶,或許還創造了未來會不時想起的甜蜜時光。

日期:2010-09-30

葡萄酒風水(之四)
美食旅遊

葡萄酒風水(之四)

品嘗葡萄酒時,能夠從顏色、香氣、味道、喉韻以及與食物的搭配之中,體會孕育葡萄酒那片我們可能從未踏足土地的風土人文美好。

日期:2010-09-30

美食達人葉怡蘭 分享美好新滋味
美食旅遊

美食達人葉怡蘭 分享美好新滋味

「台北就像是一個美食的大千世界,無限豐盛繁華,隨時都有新東西和新變化。」飲食作家葉怡蘭在部落格中這麼寫著。現在就讓她帶路,引領我們去發掘二○一○年美味又有特色的新餐廳。

日期:2010-09-23