玫瑰和荔枝，曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光，而二○一○年的巧克力世界大師賽中，台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢，也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實，並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力，奠定在料理點心界江湖地位。
日期：2011-01-20
你能否成為下一位「吳政學」？有沒有這個資質？需要哪些能力？哪裡是第一個起點？對於這些迷津，我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全，分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度，指點創業路上的迷津。
日期：2011-01-20
懷抱理想、不到30歲就投身無國界醫生組織的宋睿祥，歷經無情炮火下的人間煉獄，在異國戰地裡缺乏設備的環境中，克服困難與恐懼，搶救了無數受苦受難的靈魂，更磨練他成為一位大愛無畏的醫者。
日期：2011-01-13
民國百年台北一○一大樓跨年煙火吸引全球目光，與一○一大樓隔著信義路對望的國泰信義經貿大樓也有個Logo特別吸睛。繼奪得外資銀行二○一○年資本市場籌資(ＥＣＭ)成交件數冠軍後，摩根大通銀行台灣區總裁錢國維，捷足先登將摩根大通的招牌掛上國泰大樓，把台灣小摩的招牌擦得更光亮！
日期：2011-01-06
2010年台灣前20大企業出現很大變化，前10大中，最大贏家宏達電，3大輸家是鴻海、聯發科、國泰金；後10大也出現有趣變化‧‧‧
日期：2011-01-06
曾擔任高雄市財政局長、台大經濟學系教授的林向愷，最近出書《破解大廚秘方》，當經濟學者出現在廚房中，不但研發出讓功夫菜化繁為簡的效率方法，更發揮做學問的精神，摸索找出食材間最搭配的美味組合。
日期：2011-01-06
歲末年終，我這年紀的人見面都覺得時間過得真快，隨後互問耶誕夜做了什麼？搖搖頭，因為耶誕已經從狂歡變成家庭日，看媽親手教老婆家傳烙餅，光聞味道，就high了。
日期：2010-12-30
蔡辰洋挾喜來登的成功經驗，漂亮擊敗晶華酒店，使其退出頂級觀光飯店超級戰區信義計畫區。寒舍餐旅集團未來三年內，在台北市將有四家頂級觀光飯店，新飯店霸主的地位儼然成形。從飯店反攻，蔡辰洋能否讓父親蔡萬春一脈的英姿重現江湖？
日期：2010-12-30
儘管現在的事業再難與過去相比擬，但在大連的勝利廣場、上海的餐廳裡，蔡辰男依然認真地緊盯每個細節。他說：「事業無分大小都應該做好」，這是他的工作態度。
日期：2010-12-30
