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品酒的氣氛美學
美食旅遊

品酒的氣氛美學

真正的品酒美學,是人與葡萄酒交織融合、一大片整體式的感知,關乎人,關乎酒,關乎酒體溫度,關乎環境氣氛變化,所有元素協調交融,才是完美。

日期:2010-06-10

讓人排長龍的魅力
美食旅遊

讓人排長龍的魅力

不景氣時代,誰都不想花冤枉錢,長龍等於是保證地點、產品的價值。長攏也需要經營,像東京一家羊羹店,許多人排了多次都買不到,飢渴感不斷升高,讓長龍維持了20年。

日期:2010-06-10

長線格局由多轉空  不宜過度戀棧
台股

長線格局由多轉空 不宜過度戀棧

雖然全球股市在歐債危機淡化後出現跌深反彈,然而從長線來看,美國今年失業率預估在九%以上,下半年經濟展望仍然不樂觀,加上目前台股月KD交叉向下,由多轉空的味道相當明顯,投資人最好淺嘗即止,不宜太過留戀。

日期:2010-06-03

家庭娛樂新革命
科技

家庭娛樂新革命

今年6月,資訊業的兩項新科技,將掀起新一波的客廳大革命。因為電影「阿凡達」的出現,3D被正式宣告技術臻於成熟;Natal,利用語音辨識、臉部辨識、手勢控制、肢體感應的體感遊戲機,則是另一項突破。巧的是,這二波革命的爆發力道都來自娛樂, 且都將改變我們和機器的溝通方式。當3D與Natal同時出現在客廳的時候,已經不再需要其他描述了:「Welcome to the future!」

日期:2010-05-27

高職生憑藉熱情躋身世界名廚
美食旅遊

高職生憑藉熱情躋身世界名廚

由於一直對料理懷抱著熱情,江振誠決定在二十歲隻身赴法國學習廚藝。為了站上世界舞台讓更多人看見,他不斷地接受挑戰與磨練,技藝更上一層樓。近年來獲得多項國際大獎肯定,成為新一代的台灣之光!

日期:2010-05-20

五星級主廚的平價小店
美食旅遊

五星級主廚的平價小店

曾是知名飯店主廚,現在是尋常餐館的總管;從奢華美食到平價料理,三位熱血廚師決定放棄高薪與福利,以平民美食拉攏更多人的胃。

日期:2010-05-20

誰能抵抗歸零的魅力?
情感關係

誰能抵抗歸零的魅力?

「零」進入史上最紅的時代,許多中年男女也期待不僅是糖分、卡路里或酒精能歸零,就是婚姻或不愉快的人際關係也都能如打電玩般,全部歸零,從頭再來。

日期:2010-05-20

小心保護主義的反撲
國際總經

小心保護主義的反撲

隨著美國非白種人提高在經濟的重要性,非白種人的政治人物影響力也將隨之上升,這對日後的美國是一件好事。

日期:2010-05-20

聯想「樂Phone」引爆中國手機戰火
科技

聯想「樂Phone」引爆中國手機戰火

中國電腦業龍頭聯想新3G手機樂Phone以中價位切入,透過三大電信業者之一的中國聯通,與蘋果iPhone爭搶中國智慧型手機市場。替聯想代工的啟碁科技,成長性值得期待。

日期:2010-05-20

似鳥昭雄:不和別人一樣就能成功!
職場

似鳥昭雄:不和別人一樣就能成功!

日本出現失落的二十年,在此同時,日商宜得利家居社長似鳥昭雄,卻能夠不畏經濟泡沫,帶領公司締造營收和獲利連續二十三年成長的傲人成績,似鳥昭雄能夠逆勢突圍的訣竅,就在於他永遠做好準備,迎接逆境的到來。

日期:2010-05-13