楊紀華一手創造出的小籠包文化,背後集結各領域推手,這道全台獨一無二的「黃金供應鏈」,將鼎泰豐推上更高峰,也擦亮這塊中華飲食文化第一的招牌。
日期:2008-09-04
47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……
日期:2008-08-28
拖車頭很動感,農耕機散發個性美,機場消防車也可以是時尚潮流的先鋒,時髦不再是跑車的專利,以下七款交通工具,帶你感受實用與設計兼備的極致體現。
日期:2008-08-28
軟板業和光碟片在經過長時期供過於求的競爭後,終於有重量級廠商退出市場,產業秩序獲得有效重整;在競爭趨緩,加上分別有智慧型手機與藍光光碟片新應用將提升需求下,景氣循環轉為上升曲線。
日期:2008-08-28
頂上魚翅開店22年,老闆林輝雄卻從未開第二家分店,依舊成為富商巨賈、老饕食客的最愛,在餐飲市場上屹立不搖,林輝雄認為,「不妥協並且堅持獨一無二」,是成功最主要的原因。
日期:2008-08-14
當年一手接下岌岌可危的裕隆汽車,為今日的裕隆紮下穩固的基礎;吳舜文的毅力與魄力堪為今日企業領導人的典範;另一方面,堅強果斷的領導下,她對員工的照顧關懷,也始終保持無私的付出。
日期:2008-08-14