能參加奧運又奪牌，是一件多麼令人興奮的事，不少選手常在領獎台上會做出「咬獎牌」的舉動，但東京奧運委員會提醒，今（2021）年為了響應環保，獎牌的材質是由廢棄的電池設備製成，呼籲選手們「不要去咬獎牌，雖然我們知道大家還是會咬。」
日期：2021-07-29
一八七四年二月十日，英國醫師李斯特寄信給證實微生物會致病的法國科學家巴斯德。當時，他們都飽受酸民嘲笑；而這封信，是微生物學、醫學領域有大幅進展的關鍵之一。
日期：2021-07-28
延賽一年的東京奧運正如火如荼地展開各項賽事，台灣好手全力施展個人長期訓練的成果，雖然有奪勝、有挫敗，但不論如何，都牽動著守在電視前觀眾的情緒。此刻全台一條心，同亢奮、共泛淚，這就是運動的魅力啊！
日期：2021-07-28
年營業額高達240億元的班傑利冰淇淋公司，43年來堅持販售「社會正義」的終極價值，最近卻惹怒了以色列，引爆動搖根本的抵制運動，為全球企業示範了「政治紅線」的極限。
日期：2021-07-28
指揮中心六月宣布將高中以下教職員列為優先施打對象，但因造冊繁複，近期才有所動作；距離開學只剩一個月，教職員至少接種一劑的目標能否達成，值得關注。
日期：2021-07-28
中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中昨宣布，重新開放讓還沒有接種意願登記的人，提供「高端疫苗」作為選項，但開始接種的時間則要視供應量情況決定。
日期：2021-07-28
遠百（2903）7月27日舉辦股東會，適逢疫情警戒降二級，董事長徐旭東在會中表示，降級當然是好事，但防疫不能掉以輕心，如果疫情控制好，今年遠東表現不會太差。遠百竹北店也將在今年第四季開幕，可望為集團挹注業績。
日期：2021-07-27
「我的看法是，這問題比大多數人想的都要更接近。」今年三月，美國印太司令被提名人艾奎利諾（John Aquilino）將軍，在參議院聽證會上回應前任司令戴維森（Philip Davidson）提出的「解放軍六年內可能武統台灣」言論，並做出了自己的評估：「中共在該區域建立了一批目的是將美軍拒於門外的戰力，其中最令人危險的擔憂，是對台灣的軍事力量。」
日期：2021-07-27
從7月27日起，全國疫情警戒將降為二級，雖然因防疫考量，中央採取「降級不解封」的措施，但對於餐飲業而言，多個縣市有條件開放內用，形同一場即時雨，讓仰賴內用業績的餐飲業有了一線希望。不過，疫情相對嚴峻的雙北市，仍然決定暫時不開放餐廳內用，這也讓許多餐飲業者叫苦連天，擔心若不開放，在經營上會持續面臨危機。台北市永康國際商圈協進會理事長李慶隆表示，永康商圈受到疫情影響，在三級警戒後，全體業者一天營業額就要損失1千萬，呼籲市府能有條件開放內用，永康圈餐飲業者必定配合防疫措施。
日期：2021-07-26
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