編按：日本料理研究家有元葉子過去是帶大3個女兒的家庭主婦，因為擁有好手藝，而升格成當料理專家。有元葉子除了開烹飪課程，更推出自有廚具品牌「la base」與生活選物店，她從事廚房用具設計與製作的工作超過20年，主張把生活打造成閃閃發光、有質感的日子。有元葉子把主婦的烹飪經驗轉化為創立品牌的養分，結合過往使用心得，再透過改良、試用，推出缽碗、托盤、砧板等廚房工具，她認為，要滿足製造者、銷售者、使用者的需求，才是好產品，有鑑於現在消費者掀起廉價風潮，有元葉子也提出，如何在小批量生產的前提下，仍在品質、價格取得平衡。
日期：2025-03-06
王品集團旗下韓式料理品牌「初瓦」，於2022年7月在台北西門町開幕，「初瓦」發音源自韓文喜歡「좋아」的諧音，不僅開幕訂位秒殺，甚至插旗台中首月業績就破千萬。然而，「初瓦」營運短短2年半的時間，便驚傳全台門市結束營業。對此，王品集團證實，將於3月3日結束營業，主因為「汰弱留強提升營運效能」。針對王品集團「汰弱留強、騰籠換鳥」的策略，有法人認為，「見不好就收」，王品「明天會更好」，估王品集團2024年全年獲利可望持盈保泰，穩坐餐飲股「獲利王」。
日期：2025-03-03
機器人究竟玩真玩假？眾所期待的人形機器人，何時才會進入生活又實用？《今周刊》獨家專訪輝達機器人舵手勒巴迪恩，從技術和產業發展，給出答案。
日期：2025-02-26
中國研究人員指出，近期在蝙蝠身上又發現一種新的冠狀病毒，名為「HKU5-CoV-2」，病毒進入細胞途徑與 COVID-19 相同，除帶動美國疫苗股大漲，也激勵高端 (6547) 周一(2/24) 跳空漲停鎖住 52.1 元，2.1萬張買單高掛，國光生 (4142) 也大漲逾半根停板。
日期：2025-02-24
隨著永續理念融入日常，低碳旅遊成為全球觀光趨勢。坐擁遼闊太平洋的臺灣花東沿岸，正迎來一場海上綠色革命。「花蓮帆船：永遠天晴」（Always Sunshine）由「主動脈」與夥伴共同創立，專注帆船航行體驗與海洋文化教育。帆船以風為動力，零燃油汙染，為海洋生態鋪展更長遠的未來。旅客搭乘「永遠天晴」號帆船出航，無論觀賞鯨豚、日出、夕陽、星空、壯麗清水斷崖，或是展開跳島旅行，皆能完全沉浸大自然，喚醒人與海洋和諧共生的記憶。
日期：2025-02-24
這幾個禮拜，台北捷兔充滿了復古風，專挑台北市近郊的山。這個禮拜的集合地點在天母德行東路，車子沿著東山路一直開到將近盡頭。我心中在盤算，爬陽明山就像逛廚房，什麼路徑沒有走過？
日期：2025-02-23
最新研究顯示，中國科學院武漢病毒研究所冠狀病毒專家石正麗最近在蝙蝠身上發現一種新的冠狀病毒，入侵細胞的途徑與COVID-19新冠病毒相同。
日期：2025-02-22
許多公共場所提供Wi-Fi熱點，但專家提醒，iPhone預設功能「自動加入Wi-Fi」，很可能會連到駭客設的熱點，用戶一旦連上網，會使 手機內的資料外洩，包括帳號密碼、信用卡資料等，還可能被植入惡意軟體。
日期：2025-02-17
編按：71歲導演李安於2月9日在第77屆美國導演工會獎頒獎典禮上，榮獲終身成就獎，成為首位獲得此殊榮的華人導演，頒獎人為李安代表作《臥虎藏龍》女主角楊紫瓊。李安致詞時幽默表示，這是他第一次戴著老花眼鏡發表感言「我想這大概就是終身成就獎吧」，並感性說道，雖已獲獎無數，這座獎項對他意義非凡，因它來自他所摯愛的同行，能在這樣困難的時期相聚，一同慶祝，令人感動。李安回憶起1995年以《理性與感性》獲美國導演工會提名，當時尚未入會的他，曾疑惑詢問主席，對方回應「我們不在乎」，並反問他為何不加入。李安笑稱，當時工會規定不允許劇組的第二餐是中餐，主席則高情商回應：「這就是你該加入的原因，因為你可以做出改變。」後來李安於1996年加入工會，真的做出改變，《臥虎藏龍》2000年上映時，工會宣布成立亞洲導演分部，讓李安直呼：「我很驕傲成為工會的一份子。」李安的導演生涯橫跨不同語言與類型，從低預算到高科技，從獨立製片到商業大片，從國內市場到國際舞台。他坦言，自己曾登上年度十大佳片榜單，也曾被列入年度十大爛片，「無論結果如何，我每次來到這裡都覺得很快樂，也讓我想起，無論人生高低起伏，追逐夢想本身就是值得的。我希望我的整個職業生涯，都能是一所永不歇息的電影學校。」李安感性表示，自己在台灣出生長大，今天能站在這個舞台上，就像實現了美國夢，「我是一個夢想家，而我的夢想不僅僅是個人的，但我的夢想並非個人經歷而已，它連結著我們的集體意識、內在世界與外在宇宙。」李安認為，在某個程度上，我們的夢想是互相交融的。電影創作也是如此，由是一群人的合作與努力，是眾多藝術家的付出與貢獻，融合了他內心的所思所感，最後每一部電影都會成為集體奉獻心力的成果。本篇人物專訪摘自鏡文學出版《子彈與玫瑰：十年訪談，三十場對話，十萬個為什麼》，原文刊自《鏡週刊》第一期（2016年10月5日）
日期：2025-02-10
編按：音樂教父李宗盛在2018年宣布出售位於台北北投的老家房子，並將此筆交易所得2億元全捐贈給門諾醫院，要在花蓮吉安興建長照園區中心。如今這座中心在1/9落成，雖然李宗盛因故未能親自出席落成禮拜，但仍在日前透過預錄影片表達感謝，強調「這還只是個開始」，並相信大家能為花蓮帶來更多愛、正能量與希望。
日期：2025-01-28
