門診病人常常問我，醫師你一直叫我細嚼慢嚥，我到要底咀嚼多久? 30次?50次?其實都不對。要咀嚼到感覺甜味，才將食物嚥下。我常開玩笑的跟病人說，要嚼到口腔感到甜味，甚至到心理感覺得到甜味，才將食物嚥下，所有食物中的營養才能為你所吸收。
日期：2014-09-30
低ＧＩ（升糖指數）飲食方式，已經蔚為健康飲食新指標。《今周刊》邀請知名營養師謝宜芳，分享三個飲食原則，並開出低ＧＩ飲食菜單，讓你吃出美麗又健康。
日期：2014-07-31
從五月天的互動螢光棒、YouBike，到可以幫你管理家中大小事的智慧時鐘、智慧商場等，這個被張忠謀視為「Next big thing」的物聯網時代已經開始改變我們的生活，而且會愈來愈快。你，準備好了嗎？
日期：2014-06-26
「普悠瑪，終於到台東了！」自6月底起，從台北到台東僅3 . 5小時，台東一日小旅行發燒看漲。台東縣長黃健庭說：「台東獨特的好山好水、部落文化是最無可取代的特色。」這裡的人只要會講話就會唱歌，會走路就會跳舞，我們分別走訪縱谷與濱海，造訪台東非來不可的魅力。
日期：2014-06-05
三月二十四日這一天，學生占領立法院的行動進入第七天，一如前面六天，議場內的氣氛悶滯、漫長。主席台這一側，正如電視畫面所呈現，是學生們的「辦公區」，鏡頭沒照到的另一側，學生們橫布在桌椅間，或精神奕奕，或不支倒地。在這間充滿二氧化碳的巨大蒸籠內，連呼吸都不得不放緩。
日期：2014-03-27
許多年長者牙齒不好，只能挑軟質食物吃，不能享受美食，甚至造成營養攝取不良；專家建議，可以藉由「健口操」運動，每天只要10分鐘，可幫助訓練口腔咀嚼肌群力量，增強咀嚼食物功能，同時促進唾液分泌，還有延緩掉牙，幫助維持口腔清潔、預防牙周病的效用。
日期：2014-03-23
以「讓人健康」為目標經營餐飲業，必會得到消費者肯定，我在業者黃立平身上看到了印證；今年，他為愛吃冰的兒子，打造一間符合自己理想的冰品甜品店「冰筷」，在這裡，我感受到以愛為初衷的用心滋味。
日期：2014-03-06
餐桌上，有文武場之分，按照規矩漂亮擺盤上菜是文場，在客人面前展現廚藝揮動鍋鏟，是武場。許多人喜歡武場的用餐氣氛，人們被餐檯前的聲音、氣味、互動牽引，師傅盡情展現廚藝，客人縱情吃喝，不知不覺，滋味也豐富了起來。
日期：2014-01-30
比黃金還貴的義大利阿爾巴（Alba）白松露，是歐洲頂級食材之首。每年秋末，西餐業者便會引進白松露，藉由廚師的細膩手法詮釋美味，讓欣賞白松露的饕客一解思念。
日期：2013-12-05
