英國議會4日大選落幕，英國工黨黨魁施凱爾（Keir Starmer）領導工黨取得壓倒性勝利，成為英國新任首相，工黨也在睽違14年後再度執政。施凱爾是人權律師出身，2015年才第一次選上議員，更曾經兩度來台訪問，許多人權團體都曾接待過他。前英國在台辦事處政治組長賴昱伸受訪透露，施凱爾是不折不扣的工作狂，每次來台都安排滿滿的行程，專訪、NGO座談、政府單位等各種拜會都來者不拒，非常認真又親民，雖然2015年才算正式踏入政壇，但當時就已經很多人看好他將擔任黨魁。東海大學政治系副教授林子立分析，保守黨執政太久、腐敗，英國從2016年脫歐後就陷入混亂，加上一直以無解的難民、健保（NHS）等議題，人民的不滿都會由執政的保守黨來承擔。而施凱爾的律師形象良好，又不像前工黨黨魁柯賓（Jeremy Corbyn）這麼激進，都是他與工黨獲得歷史高票的原因。台灣知名的人權律師、前民進黨立委尤美女也曾兩度與施凱爾交流，尤美女受訪時透露，施凱爾是非常認真，又把時間做最有效利用的人，每次跟他見面都是一邊吃飯一邊討論到晚上九點、十點，施凱爾甚至會在會面結束後，繼續寫信深入議題，讓她印象很深刻。
日期：2024-07-05
儘管屏東是我的家鄉，但今天開車前往部落的路，還真是頭一遭踏上。遊走在蜿蜒但順暢的寬路中，綿延柔美的山稜線條讓我的心情逐漸放鬆，二十分鐘後，終於抵達目的地——獅子鄉的新路部落。
日期：2024-06-19
台灣連鎖火鍋品牌築間（7723）今（6/17）召開股東常會，承認2023年財報及盈餘分派案，去年EPS 8.61元，超額配息每股9.5元，配發率達110.34%。築間董事長林楷傑表示，在觀光類股中，築間去年股息配發率最高，並已於4月配發股息，效率最高。築間於去年12月興櫃，同時啟動新品牌研發、展店、既有門店改裝計畫，今年在台灣預計再開20間店；海外部分，去年在香港銅鑼灣開出第一家分店後，於旺角再開3個品牌，更計劃進軍馬來西亞。他看好今年下半年的成長，預估整體營收成長5%~10%。
日期：2024-06-17
2024 TTE台北國際觀光博覽會(台北旅展)週五（5/31）登場！主辦單位台北市旅行商業同業公會理事長駱炫宏表示，這次旅展共有海內外250家業者參加、規模為近800格展位、預估吸引30萬人潮、創造及億元商機。這次是歷年最盛大的觀光博覽會，總統賴清德更親自出席開幕活動，以行動力挺觀光產業。
日期：2024-05-31
最新的4月外食類CPI年增率依舊卡在3%附近，到底什麼時候才能回到2%？其實產業跟著持續通膨，這思考一下就有答案...最近政府宣布自2024年5月19日開始，醫院機構口罩令解除，新冠疫情正式走入歷史，疫情紅利概念股也跟著進入歷史，一切回歸2019年以前的狀態，這也讓我想到餐飲業，過去在沒有疫情干擾的情況下，現代人生活及工作相當忙碌，加上經濟能力變好，到餐廳用餐的意願相當高，那麼國內目前餐飲業的營運狀況又是如何？又有哪些受惠族群？這是本文要探討的重點。
日期：2024-05-20
日本愛知縣是製造業產值最高的城市，和台灣一樣，當地的傳統產業也面臨人力老化的問題，看百年酒造、陶器廠如何轉型，用創新永續經營。
日期：2024-05-08
海峽會素來以台北政商名流據點著稱，見證許多歷史高光時刻，近期延攬了新任廚藝總監，揮軍掌舵，注入新活水，推出全新組合的廚藝團隊，整合海峽會餐飲集團全餐系－包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現，並結合甜點師、唎酒師，讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗，主打全台最多元餐系，獻上五大主廚精湛手藝，貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理！
日期：2024-05-02
今周刊編按：台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材，卻遭爆料使用過期食材，衛生局獲報後到場稽查發現，不少去年11、12月就到期的肉品。對此，「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示，在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的，確實是不對的，也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足，而做出了不好的示範感到很抱歉。店家指出，「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感。「和牛EMPEROR」表示，由於這次的事件，將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心，並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品，絕對是和報導中的過期肉不一樣的，為了確保肉質的鮮甜和肥美，都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。不過，對於業者這番說法，台中市衛生局長曾梓展周一(4/15)受訪表示「高度懷疑」，因為這些過期食材都放在使用區，推斷是使用中，將持續調查釐清。
日期：2024-04-15
台灣近期食安問題頻傳，先是3月底爆出寶林茶室中毒案，之後還有王品集團(2727)旗下的初瓦和嚮辣西門分店發生食物中毒案，已累計103人發生嘔吐、腹瀉等症狀就醫，疾管署初步認定疑似感染諾羅病毒。對此，王品周四(3/11)公布3種顧客關懷方案，包括餐費全額退費、醫療給付及消費者慰問金。對於食物中毒連環爆，民眾也很疑惑，到底是「吃壞肚子還是食物中毒」？醫師指出，可以透過發病時間、症狀嚴重程度等判斷。也提醒民眾，飯前飯後一定要用肥皂洗手，因為酒精是殺不死諾羅病毒的。
日期：2024-04-11
北市萬華區「初瓦台北西門店」與「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」發生食物中毒狀況，北市衛生局公布兩家已通報82人不適，截至4/8晚間20時分別接獲醫院通報32人(初瓦新增7人)及50人(嚮辣新增19人)陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，多數民眾就醫後即返家休養。衛福部疾管署表示，上周腹瀉就診通報確實有收到來自嚮辣等個案，目前初步檢驗為諾羅病毒，報告尚未完全出爐還需要進一步確認。
日期：2024-04-09
