在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
日本冬季美食——雪蟹，各地捕獲後紛紛品牌化，其中最紅的是三星主廚相中的「松葉蟹」；反觀台灣，豬肉、水果若是走上松葉蟹的品牌加值之路，又何必畏懼開放進口？
日期：2016-06-23
二○一一年三月十一日，日本福島縣第一核電廠因地震受損輻射外洩，使居民有家歸不得。五年了，當地經濟逐漸復甦，但對人心的衝擊不滅，復原日遙遙無期。
日期：2016-03-10
「設計、時尚、音樂」三元素，讓台北W飯店成為台灣時尚飯店至尊，現在更推出兩支超潮App，加上多元社群經營領導風潮，讓W飯店登台四年，榮登台北觀光飯店房價王。
日期：2015-11-26
米其林光環加持的知名牛排館、鐵板燒餐廳及團隊不約而同叩關台灣，一間登陸台北東區，另一間大膽插旗高雄，並先在台南客座，米其林牛排南北競豔，老饕有福了。
日期：2015-11-05
台灣要爭取加入TPP，首先得說服國內農業部門接受高度自由貿易，並減少進口衝擊；同樣是小農經濟的日本，安倍提出「進攻型農業」，夢想、胡蘿蔔與棍子三箭齊發，成功化解了反對派的聲音，日本是如何辦到的？
日期：2015-10-22
ＴＰＰ達成協議後，台灣會不會成為下一輪受邀的夥伴？這牽扯到中、美、台三方的敏感神經。台灣必須先化解內部歧見，在中美關係出現微妙變化後加速布局，是執政黨的重要功課。
日期：2015-10-15
你懂燒烤嗎？強火快烤的觀念，早就被拋棄了。十多個小時的慢火，仔細照料炭材的細心，還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節，都讓燒烤，成為增添極致美味的精緻工藝。
日期：2015-10-08
飾演電影《刺客聶隱娘》主角的舒淇，近來是最紅的時尚指標，一舉一動都充滿了熱切的注目。人氣正熾熱的舒淇，剛離開坎城，便馬不停蹄地急奔台灣，為的是穿上一件道道地地的台灣新時裝，藺編禮服。舒淇說，她要穿著這件藺草編織的禮服，走金馬獎紅毯。究竟什麼是藺編？它，能拿來做禮服嗎？
日期：2015-08-20
7/3 17:00 公投前兩天「贊成」和「否決」兩陣營同時在雅典市中心集會示威。「否決」陣營群眾企圖穿過警方封鎖線，向「贊成」陣營挑釁，在街上火爆開打，警方隨即拋出催淚瓦斯驅趕民眾。７月５日，希臘人民透過公投，對歐洲債權人吼出大大的「不！」激情之後，銀行仍然關閉，大批退休人員仍在銀行前苦等，搶著領出最後一分錢。《今周刊》在現場第一時間見證，一場揮舞民主大旗舉辦的公投，一個正在走向毀滅悲劇的國家。
日期：2015-07-09
