米其林光環加持的知名牛排館、鐵板燒餐廳及團隊不約而同叩關台灣,一間登陸台北東區,另一間大膽插旗高雄,並先在台南客座,米其林牛排南北競豔,老饕有福了。
日期:2015-11-05
越樸素的東西,往往越叫人牽絆;最簡單的東西,也往往最深奧。在日本隨處可見的蕎麥麵與和風義大利麵,最能看出日本飲食文化裡的講究與追求食物的原味精神所在,簡簡單單,卻不平凡。
日期:2015-09-10
在本刊快樂指數調查中,「旅行」是最令人感到快樂的事。精神科醫師王浩威建議,當陷入難以自拔的壓力時,離開現狀是最好的方式。他也透露自己的療癒旅程,透過旅途上的自我對話,重新找回力氣。
日期:2015-07-23
擁有高超經驗的廚師,會藉由美食詮釋文化深度。出身香港米其林二星餐廳的黃天武與鄭錦富,兩人皆追求「傳統為體,創意為用」的獨特風味。如今落腳台灣,分霸北高,精湛廚藝相映爭輝。
日期:2015-06-25
「這件很適合您喔!要不要試穿看看?」「現在這個時代就是要買環保車,很潮喔!」如果你是銷售員的話,以上這些「自以為」的發問,可能已經惹毛客戶。成功的業務,都懂得利用沉默,先讓客戶自己掏出你需要的訊息,再順勢推出商品。
日期:2015-06-18