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和食最新與熱門精選文章

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客座主廚潮 今晚誰上菜
美食旅遊

客座主廚潮 今晚誰上菜

餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。

日期:2019-02-26

縫了十幾針!屏東男在家午睡 竟被猴子闖入「啃頭皮」
生活消費

縫了十幾針!屏東男在家午睡 竟被猴子闖入「啃頭皮」

家中竟遭猴子闖入!屏東恆春半島近日出現猴子攻擊事件,一名張姓民眾在家午睡,卻被猴子闖入攻擊,還把他的頭皮咬出3公分撕裂傷,對此,縣府農業處提醒,附近地區民眾出入應隨手緊閉門窗。

日期:2019-02-19

旅遊不便險怎麼買?13家產險班機延誤理賠比一比
保險

旅遊不便險怎麼買?13家產險班機延誤理賠比一比

今(2019)年春節9天連假,不少民眾都有安排出國旅遊行程,不過,提醒出國旅遊的民眾,若擔心班機延誤所造成的財務負擔,可以向產險公司投保「旅遊不便險」,將班機延誤、行李延誤等風險,轉嫁給保險公司。目前至少有13家產險公司推出旅遊不便險,針對「班機延誤」的保障部分,建議民眾投保前,可留意理賠金是定額還是實支實付、理賠認定等三件事。

日期:2019-02-01

多吃水果好健康?當心提高脂肪肝風險
美食旅遊

多吃水果好健康?當心提高脂肪肝風險

但近年來即使是超市特價品,吃起來也都口味香甜,鮮少會有抽到不甜的下下籤的狀況。但這個現象隱藏著一個重大問題。甜水果內含的醣類是導致脂肪肝的主要原因之一。

日期:2019-01-30

暢享會獎旅遊 新加坡給你「心」體驗
美食旅遊

暢享會獎旅遊 新加坡給你「心」體驗

公司獎勵旅遊去哪裡,最能讓一起努力打拼的夥伴們快速充電??新加坡正是首選!從設計多元、專為團體旅客打造的全新飯店,到創新的購物與休閒體驗,新加坡包羅在地文化與多樣美食的設計巧思,提供給會獎團隊一個“心想獅城”的體驗!

日期:2019-01-28

13歲前挨餓、被打、被母親當提款機...媽媽,妳為何不愛我?
情感關係

13歲前挨餓、被打、被母親當提款機...媽媽,妳為何不愛我?

文姚知道自己該「恨」她的母親,是她讓自己度過悲慘的童年。

日期:2019-01-24

第二十五屆國家品質獎「卓越經營獎」個人得主-葡萄王生技副總經理陳勁初 從檢驗品質走向經營品質 傳統製劑廠轉型為生技之星
傳產

第二十五屆國家品質獎「卓越經營獎」個人得主-葡萄王生技副總經理陳勁初 從檢驗品質走向經營品質 傳統製劑廠轉型為生技之星

早年鑑於臺灣製劑業者受制於國外原料成本高昂,沒辦法足量添加導致效果不彰,葡萄王生技創辦人曾水照,於一九九一年創立「生物工程中心」,找來有生物科技領域專業的研發副總陳勁初,下定決心開發自給自足的關鍵原料,大膽跨入生物科技領域,在當時堪稱業界創舉。

日期:2019-01-10

生命若可以重來,她選擇遺愛人間
名人專欄

生命若可以重來,她選擇遺愛人間

一九九六年十一月,「銘琪癌症關顧中心」正式營運,提供醫院無法提供的服務,包括空間、食物、交流、資訊及課程,當中,最重要的,是溫暖癌症病患及家屬的心。

日期:2018-12-19

抗食道癌8年!男星至今活躍歌壇 保命關鍵曝光
字媒體

抗食道癌8年!男星至今活躍歌壇 保命關鍵曝光

裕隆集團董事長嚴凱泰、藝人安迪先後因食道癌病逝,引起民眾對這「無聲殺手」的注意,有許多名人也受食道癌所苦,包括83歲的日本指揮家小澤征爾,以及日本樂團「南方之星」的主唱桑田佳祐,他在2010年7月公開表示罹癌,但休養半年後,不僅重返歌壇,更站上 NHK 《紅白歌唱大賽》舞台,被視為奇蹟似的復出。

日期:2018-12-04

慢慢吃,用「飲食冥想」平復煩惱
個人成長

慢慢吃,用「飲食冥想」平復煩惱

一口、一口的好好咀嚼平時機械式的放入嘴巴的食物和飲料。只要將色澤和味道觀察一番,徹底品嘗並享受口感後就能體會到平時不曾意識到的心靈反應。

日期:2018-11-21