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咖啡豆最新與熱門精選文章

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弭平數位落差與戰爭傷害的善心與創意執行者 台灣創意週Juan Pablo Garcia
科技

弭平數位落差與戰爭傷害的善心與創意執行者 台灣創意週Juan Pablo Garcia

在資訊傳遞快速的今天,人手一支智慧型手機、隨時收發訊息並掌握各種新知,儼然是日常中的一部份。我們很難想像,哥倫比亞因飽受內戰摧殘,而造成科技發展受到限制與阻礙的今天,生活會是什麼樣的模樣!來自哥倫比亞的MullenLowe SSP3 事業總監Juan Pablo Garcia(以下簡稱JP),觀察到內戰後的哥倫比亞雖然非常努力地想要重振,科技落後卻使得過程困難重重,因此與政府合作推出了「My Line」。今年,這項服務的發明拿到坎城科技創新獎年度大獎,更讓Juan Pablo Garcia三度登上有坎城創意節台灣版之稱的台灣創意週擔任講師。

日期:2018-11-02

中國星巴克勁敵  背後最火的台廠
傳產

中國星巴克勁敵 背後最火的台廠

去年,台灣全年進口近三萬公噸的咖啡生豆,其中有四分之一,都由源友企業烘焙。隨著在生豆、烘焙領域布局有成,源友進一步打造自己的連鎖咖啡店品牌,能否一舉成功,答案很快揭曉。

日期:2018-10-03

咖啡因如此萬惡嗎?營養師解析7個咖啡因的疑慮!
健康

咖啡因如此萬惡嗎?營養師解析7個咖啡因的疑慮!

喝咖啡會心悸?喝咖啡會睡不著?其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質!不過,咖啡因真的這麼萬惡嗎?就讓好食課解析咖啡因的背後科學,讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼!

日期:2018-07-19

未來購物模式 六大趨勢
科技

未來購物模式 六大趨勢

拜科技所賜,未來的購物模式將可簡單用兩個詞總結:方便、快速。尤其若是已習慣用信用卡或簽帳卡付帳、靠亞馬遜等網店滿足購物需求,對於即將到來的購物革命應該會倍感興奮。至於未來的購物模式會是什麼樣子?

日期:2018-06-28

品茶、買茶、學茶道 在大稻埕感受茶文化魅力
幸福熟齡

品茶、買茶、學茶道 在大稻埕感受茶文化魅力

品茶是很多人步入中年的重要嗜好,喝茶更是許多人的養生心法。而說到茶,你不可不知大稻埕,這處飄著百年茶韻的老聚落,濃厚的歷史氛圍值得您花一個下午來走讀文化,感受茶香大稻埕。

日期:2018-06-27

帶文化根性的咖啡香 孔廟
藝文風尚

帶文化根性的咖啡香 孔廟

建於清朝康熙年間的左營孔廟,其中國北方宮殿式建築是參考山東曲阜孔廟及故宮太和殿而建,同時也是台灣最大的孔廟。

日期:2018-06-21

輕啜山林裡的古樸清香 緣道觀音廟
藝文風尚

輕啜山林裡的古樸清香 緣道觀音廟

不說你可能不知道,在新北淡水的山林間,隱居著一座如日式禪寺般的建築,這座純供奉觀世音菩薩的緣道觀音廟,為李善單導師於十八年前所創建,他認為「建廟不僅是蓋一棟建築而已,是要當作藝術品來展現。」

日期:2018-06-21

創意食尚活化老文物 武德宮
藝文風尚

創意食尚活化老文物 武德宮

台灣財神廟多是為人添財運,不過,坐落在北港的這座財神廟,既能補金也能補補可提神的咖啡因,來到這裡的年輕人可多著呢!打破廟宇總是長輩們前來參拜的刻板印象。

日期:2018-06-21

邂逅老時光的懷舊咖啡館
美食旅遊

邂逅老時光的懷舊咖啡館

傳承三代,維也納最浪漫的咖啡館「這張椅子不該放這,是沙發那兒的桌子才對。」繼承咖啡館第三代的長子Amir Hawelka向服務生低聲附耳,看似一模一樣的木椅,原來椅背高低不同,那一聲提醒是傳承的真諦,凝結時空的魔法。「爺爺與奶奶打造的咖啡館長什麼樣子,變更是萬萬不可。」他說。

日期:2018-06-14

咖啡冠軍解密維也納咖啡
藝文風尚

咖啡冠軍解密維也納咖啡

維也納人自豪的是「咖啡館文化」而非「咖啡」,如果你對咖啡挑嘴,恐怕會對傳說中的維也納咖啡水準感到失望。

日期:2018-06-14