不少人認為,相較於餐廳,街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣,也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念,加上本身對美食文化的研究,讓街頭小吃再進化,以更好的用餐環境和食材品質,重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期:2021-03-17
早上喝杯咖啡是許多人的日常習慣,一天不喝就渾身不對勁,顯見大家對咖啡的依賴;不過,有些人在忙碌或很趕的情況下,索性不吃早餐只喝咖啡,這樣的做法可行嗎?營養是否足夠呢?
日期:2021-03-17
檢方在3月9日搜索智鈊、芯道互聯兩家公司,認其涉嫌為中國「比特大陸」公司在台挖角IC設計人才。其實在兩個月前,本刊已經啟動對此兩家公司的調查。當然,媒體沒有調查權,我們除了透過業界人士「指點」,也只能盡量從各種公開資訊中找出可疑脈絡。
日期:2021-03-17
夜晚時分,他們有著一些別人看起來無趣、規律的習慣,像是瀏覽網路資訊、投資功課、冥想、反省、運動、看書……,抱持著「每天進步一點點」的態度,聚沙成塔,隨著時間的累積會逐漸產生明顯的差距。當你超過別人一點點,別人會嫉妒你;當你超過別人一大截,別人就會羨慕你。而且,習慣了你的厲害。
日期:2021-03-16
2011年3月11日,強震引發的海嘯,讓福島第一核電廠停擺失控,險些釀成人類史上最慘烈的核災;日本首相甚至擔心科幻小說中的「日本沉沒」,即將成為現實。最壞的劇本雖未發生,但足以讓人反思使用核電的風險與代價,台灣社會也因此出現前所未有的反核意志。10年後的今天,「非核家園」這項曾具高度共識的價值,卻屢屢受到挑戰;重啟核四,再次成為公投選項。究竟是外在環境發生劇烈變化,還是我們忘記了當年的教訓?
日期:2021-03-10
出了社會工作,領到薪水存了點錢,大家是否有投資股票的經驗?Youtuber《器材旅人毛巾 Mouching》,本職是一位工程師,他分享自身慘賠10幾萬的經驗,他自嘲當時自己剛出社會是個「心浮氣躁」的股市菜雞,時常「頻繁的進出」股市,不但沒賺到錢,甚至連證交稅和手續費都賠了進去;反省過後,他分享3點自己當初錯誤的投資方式,和2種目前適合自己的投資方法。
日期:2021-03-09
悠閒的假日午後,陽光穿透咖啡店的落地窗,灑在桌面上。一個面貌清秀的女孩,正啜飲著美式咖啡,陪伴她的,不是可以暢聊心事的閨蜜,而是一本大部頭書籍,封面上印著斗大5個字:《基礎肌動學》。
日期:2021-03-08
「我現在經常幫忙那些,在偏鄉想照顧孩子的老師,幫他們找贊助者。其實現在回想起來,我過去就是需要被幫助的偏鄉小孩。」留著一頭長髮、皮膚黝黑,總是用最溫柔語調說話的國泰金控投資長程淑芬,這樣談起過往的回憶。
日期:2021-03-08
理財的根基是「記帳」,透過清楚掌握生活中各式開銷,就能從中分析哪些錢其實不該花,哪些費用其實可以再稍微減少,將自己當作一家企業來經營,制定專屬預算,才能正確「開源」「節流」,而不再是萬事靠感覺。
日期:2021-03-05