經典與創意我都要，通通「黑白切」上來！新北市政府市場處3月17日於板橋豫章工商舉辦「黑白盤評鑑」，集結前10強店家進行決賽，更有餐飲系學生組加碼創意黑白切競賽，最終成績將於3月22日「全豬宴市集」現場揭曉！新北黑白切大賽歷經激烈的網路票選與專業評審評分後，3月7日正式公佈前10強名單，但這場美食對決才剛進入最關鍵的「黑白盤評鑑」，由前10強店家進行現場料理競賽，並由10位專家與意見領袖與20位民眾進行現場試吃投票。
日期：2025-03-18
今周刊編按：台北市文山區6日發生比特犬自行開車窗咬人的事件，結果事隔11日，17日再度發生傷人事件，同一頭比特犬再度打開車窗咬人。台北市動保處周一(3/17)晚間說明，由於同犬隻於大安區再次發生跳窗咬人事件，動保處認為飼主已無法妥善管理犬隻，除分別裁處罰鍰新臺幣5萬元及9萬元外，並沒入犬隻。動保處說明，徐姓飼主原承諾攜帶犬隻於車上也會使用寵物口罩，避免類似情形發生。未料再次發生跳窗並咬人事件。動保處解釋，飼主聲稱已有將犬隻綁在車上，只是犬隻過於激動掙脫頸圈，才又跳窗傷人。對於飼主管領比特犬方式不當，再次違規傷人，動保處認為飼主無法妥善管理犬隻，已依違反動物保護法第7條及第32條規定裁處罰鍰共14萬元並沒入犬隻。大型犬隻傷人事件，尤其比特犬傷人其實非常常見，甚至有咬死人案例。北市議員簡舒培指出，其實3年前農委會就有訂定管理辦法，如犬隻無法無法馴化，且有傷人疑慮，就該沒入處置，對於飼主早有相關罰則。簡舒培痛批，傷人事件短時間發生兩次，顯見台北市動保處怠忽職守，竟然是以相同情節再讓市民受傷，顯然動保處未照SOP要求飼主改善飼養方式 。簡舒培直呼，對動保處作為非常不以為然，處長應該下台負責。台北市國民黨籍議員徐弘庭則認為，目前針對大型、特殊危險動物的管理確有不周全之處。他認為，飼主顯然未善盡管理責任，動保處也缺乏法源來加強管理，譬如若飼主未依承諾使用牽繩，是否有相應罰則，飼主如何負擔後續賠責任，這些都得倚賴更健全的管理方法。徐弘庭說明，未來會在議會推動自治條例，並要求動保處清查市內還有哪些危險、大型特殊動物，以及哪些飼主是疏於管理的高危險群，動保處如何評估應強制介入，這些都要有相應法源依據才能推行。
日期：2025-03-17
台北地方法院審理京華城案，週二（3/11）再度開庭，首次提訊在押中的威京集團主席沈慶京，並傳喚威京財務部經理張志澄。沈慶京庭訊時仍堅稱「完全無罪」，他與柯文哲沒講過任何對價，沈並質疑，檢察官要他咬柯文哲，「我被檢察官強姦肉體與靈魂」。另沈慶京以身體不適聲請具保停押，北院表示，將函詢看守所再做准駁。針對沈慶京在庭上指控，黃國昌在12日的中央委員會表示，要求法務部、最高檢察署、北檢應該要立刻出來說明，檢方怎麼可以在未經正當程序的狀況下，強行施壓逼供，甚至違反刑事訴訟法規範，這樣的行為已經不單純是偵辦案件，而是赤裸裸的政治鬥爭，侵害人民權益。「如果檢方可以這樣無視程序正義，下一個被政治迫害的，可能就是任何不聽黨意的人民」。
日期：2025-03-12
台積電擴產美國引發政治角力，國民黨立法院黨團召委傅崐萁週三（2/12）在立法院質詢時稱「台積電是國民黨在台灣40幾年來的心血！」對此，民進黨立委郭昱晴翻出國民黨過去曾召開記者會「讓晶圓滾出去」，傅崐萁還帶隊去中國，現在卻說這種話，實在「有夠噁心」。
日期：2025-03-12
國內機車大廠光陽舉辦發布會，光陽董事長柯勝峯發表最新旗艦電動車款MiG 9，更宣布邀請台灣隊長陳傑憲擔任代言人，喊出「10年磨一電，致勝新世代」口號。「零百加速2.9秒」、「電池資費無限制吃到飽」、「充換合一電動車」，光陽這次推出旗艦車款，企圖拉近與電動機車主要競爭對手Gogoro的距離。柯勝峯坦言，去年國內指標電車品牌的負面消息，的確影響台灣電動機車市場整體銷量，光陽希望挺身而出，藉由這輛旗艦車款，讓消費者拾回10年前，電動車問世時的期待。
日期：2025-03-11
我很少介紹高檔餐廳，不過農曆春節前，一位好友邀我去富錦街一家名為「十里。尋」的餐廳，我先Google一下這家餐廳，評分是5.0，看起來似乎很有來歴。不過，台北高檔餐廳大多分佈在仁愛路，忠孝東路一帶，我很少聽說民生社區有著名的好餐廳，我一開始充滿好奇。
日期：2025-03-09
台北市文山區發生比特犬跳出汽車後座車窗，攻擊停等紅燈騎士，造成騎士大腿撕裂傷。動保處表示，會先要求飼主到場陳述意見，目前研判可依2條法律開罰，分別可處2千以上、1萬元以下罰鍰，以及3萬元到15萬元。
日期：2025-03-08
朋友寄給我一整箱的西洋生菜，葉面健康油亮，充滿生命力。生菜中的芝麻葉風味尤其美妙，入口清脆，層次豐富，尾韻微苦，滋味濃郁，相當有記憶點。我問朋友這好東西從哪裡來？他說來自台東鹿野，而且是很難得的露天土耕蔬菜，因為直接種在土壤中，接受陽光與微風的洗禮，滋味特別濃。我太訝異這芝麻葉的品質，決定親自造訪一趟。
日期：2025-03-05
1988年時任中科院核研所副所長張憲義，與美方情治單位暗通款曲，讓當年花了20億美元買來的研究用反應器(TRR)，更是付諸流水，81歲張憲義目前定居美國愛達荷州，近期他接受CNN訪問，依舊堅稱是做對的事。他向CNN說明，台灣擁有核武，只會增加中國武力犯台的風險，美國也可能限制軍事援助，「發展任何致命化學武器、核武器，對我來說都是無稽之談，兩岸都是中國人」。曾與張是同窗、中科院核能所同僚的萬克儉發文怒斥，「叛國就是叛國，有什麼好美化，世世代代子孫都該跟著丟臉」。該文章充滿氣憤情緒，萬克儉稱張憲義叛逃胡亂指控台灣發展核武，是為了抬高自己的身價，以便美國養他一輩子。「中華民國根本沒有造核武的計畫，我從未接受過任何口頭或書面的命令要我們造核武。換句話說，張憲義是賣國求榮，誣陷我們在造核武，以便他在被中華民國政府發現是叛徒前，得到美國的保護而容光煥發。」萬克儉更怒嗆「若不服氣，就來跟我當面對質」。另外，根據張憲義前上司周仁章口述回憶，當年中科院並無製造核武機制，指張憲義解讀存在認知差距。而趙少康也痛批，從軍人角度來看這就是叛國，「你是中華民國政府的上校欸，怎麼可以幫CIA工作」，當時美國派人把整個中科院翻遍，尤其核能研究所更是被翻箱倒櫃，由於心血全沒了，很多研究人員當時都哭了「很可惡啦」。
日期：2025-03-05
編按：當八字不合的人正面走來，該怎麼辦？在職場或生活中，一定會遇到「八字不合」的人。該如何對話就考驗你的智慧，本書作者桐生稔就分享，面對意見不同的人要「先下手為強」，意思是：第一個就找對方說話。打招呼就是一個很有代表性的例子，可以點點頭或是目光交會時微笑一下，簡單小動作可以解除警戒心。如果對方還要挖苦或是私下講壞話，則可以忽視話題、給對方碰軟釘子。作者認為，最好的溝通方式，應該靠「自信型」巧妙談話，在「尊重」對方的同時，主張自己的意見。桐生稔為提升社會人士的溝通表達能力，創設Motivation & Communication株式會社，他以具體且易懂的教學方法廣受好評，每年在全國40個都道府縣舉辦2千場「有效溝通」的演講與研習，在60分鐘的活動中笑聲不斷，現場氣氛熱烈，帶給全場滿滿收穫。
日期：2025-03-03
