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亞洲唯一 老店月餅攜手TWG Tea茶品登台上市!
美食旅遊

亞洲唯一 老店月餅攜手TWG Tea茶品登台上市!

獨門手法蜜製燕窩內餡配上風靡世界頂級好茶,驚豔傳統味蕾

日期:2019-08-02

家傳挨痛本事 沒有暫停鍵的人生煉成硬漢膽
焦點新聞

家傳挨痛本事 沒有暫停鍵的人生煉成硬漢膽

編按:2021/11/26今年以《角頭-浪流連》入圍金馬獎最佳男主角的鄭人碩,從《角頭2:王者再起》開始,每一次的演技都令人驚艷,這次戲中精湛的刻劃出身陷在黑道兄弟義氣與愛情之間的無奈拉扯,如同電影台詞那句「愛上江湖人之後,才知道愛情可以這麼難、這麼苦。」要出演黑道電影,難免會有武打場面,鄭人碩表示,自小父親就要求他學會「挨揍」的本事,「攻擊不難,難的是被打之後如何能不受傷」,起初鄭人碩對老爸的教育方式百思不得其解,然而生命真正的困境,卻逼著他必須痛,而且必須「痛到不會痛」。以下為《今周刊》2019年的專訪報導。

日期:2019-07-31

嚴父鞭策不停歇 便條紙上的叮嚀字字都是愛
話題人物

嚴父鞭策不停歇 便條紙上的叮嚀字字都是愛

成立四十年的冠德建設,人稱「營建業模範生」,而冠德建設創辦人馬玉山,一直是最重要的靈魂人物。

日期:2019-07-31

創下101萬天價東方美人茶 冠軍之家的黃金哲學
話題人物

創下101萬天價東方美人茶 冠軍之家的黃金哲學

2022.07.16編按:2022年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑結果出爐!初複評一連5天(7/12-7/16)在北埔鄉農會進行,今(16)日成績正式揭曉,今年特等獎由曾拿下14次特等獎冠軍紀錄的徐耀良抱回。其子徐維伸表示,對於得獎十分意外,「今年受雨水過多影響,很考驗製茶功夫。」新竹縣長楊文科親自揭曉獎項,也盛譽入等的茶,香氣迷人又甘醇,「茶金」名不虛傳。除了徐維伸點出氣候差異,農業委員會茶業改良場產業服務課研究員兼課長林金池也指出,今年和去年相比,氣候有反差,去年為乾旱,今年則為雨水較多,且在5月新竹縣有16天下雨,在雨水過多的狀況下,小綠葉蟬存活不易,加上下雨期間,經過小綠葉蟬叮咬的茶葉可能繼續生長,導致可能會出茶葉現反青的現象。「今年製茶難度高,本來以為不會獲獎,得到特等獎是意料之外的驚喜」,自幼在茶園成長,家學淵源的徐維伸開心地說。而他也在退伍後返鄉務農、製茶,並運用所學的設計專長,行銷美人茶。本次評鑑評選出特等獎1名、頭等獎28名、貳等獎33名、參等獎42名、優良獎(三花49名、二花138名、一花345名),獲獎名單如下:特等獎徐耀良、頭等一獎楊世瑩、頭等二獎楊世瑩、頭等三獎大自在空間、頭等三獎楊隆茶園、頭等五獎王德鑫、頭等六獎楊隆茶園、頭等六獎彭達發、頭等八獎彭達發、頭等九獎峨眉茶行、頭等十獎峨眉茶行。

日期:2019-07-29

85歲「茶狀元」姜肇宣的傳奇
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85歲「茶狀元」姜肇宣的傳奇

迥異新竹北埔老街規格化的設攤景觀,就在街角轉彎處,「義春茶園」老招牌矗立在店門上方,稍不留意,可能就此而過。

日期:2019-07-24

揭密》新竹峨眉湖畔的 東方美人茶奇蹟
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揭密》新竹峨眉湖畔的 東方美人茶奇蹟

百萬冠軍 茶湯一口逾五百元這杯琥珀色的東方美人茶湯,是二○○五年新竹縣優良茶比賽中,由峨眉鄉茶農徐耀良的東方美人茶獲得唯一的特等獎,旋即以一斤一○一萬元被標下,創下史無前例的紀錄,亦揭開全球最貴新茶競賽興盛扉頁的開端……

日期:2019-07-24

一斤101萬的茶竟然在台灣  新竹小山城如何靠「東方美人茶」成千萬富翁村?
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一斤101萬的茶竟然在台灣 新竹小山城如何靠「東方美人茶」成千萬富翁村?

百萬冠軍 茶湯一口逾500元這杯琥珀色的東方美人茶湯,是2005年新竹縣優良茶比賽中,由峨眉鄉茶農徐耀良的東方美人茶獲得唯一的特等獎,旋即以1斤101萬元被標下,創下史無前例的紀錄,亦揭開全球最貴新茶競賽興盛扉頁的開端……

日期:2019-07-24

終於看到小綠葉蟬
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終於看到小綠葉蟬

小綠葉蟬,當然是綠色,身長不到○.三公分,要在一整片綠色枝葉上找到小綠葉蟬,不容易。

日期:2019-07-24

老謝:鹿谷也有在地美食-阿三全筍餐館
美食旅遊

老謝:鹿谷也有在地美食-阿三全筍餐館

到台南尋訪好吃的美食,第一個條件是名字前面有一個「阿」字,爬完山,朋友帶我來鹿谷阿三全筍餐館。我的朋友送我早餐拌麵缐的苦茶油,原來是阿三老闆製作的,這回他早早就訂好餐了。

日期:2019-07-22

東方美人茶夏茶特等獎出爐》把茶當兒子養 楊瑞隆四度奪冠
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東方美人茶夏茶特等獎出爐》把茶當兒子養 楊瑞隆四度奪冠

「廢茶變黃金」是東方美人茶最佳寫照。而新竹縣一年一度的比賽可謂地方盛事,今年特等獎歷經5天的評鑑,從1334點(1點10台斤)中脫穎而出,得主是第四度拿到冠軍殊榮的楊瑞隆。上屆冠軍茶是一台斤52萬元,價格相當於一部小型車,可說是天價,今年有機會再創新高。

日期:2019-07-21