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品味最新與熱門精選文章

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不過就是人頭
品味收藏

不過就是人頭

「黎密利的法蘭契絲卡」是最出名的人頭故事,人頭場景當屬《莎樂美》最可怕,其實在音樂世界裡,也教人不要亂當人頭。一九七八年生於台北市。台大政治系學士,美國佛萊契爾學院法律外交碩士。十五歲開始發表樂評,大學時差一點改學指揮。近年來遍訪國際知名音樂家,勤於筆耕,嘗試多樣貌發表。

日期:2008-09-11

五家旅館的奇幻之旅
美食旅遊

五家旅館的奇幻之旅

連續六年蟬聯《Travel + Leisure》雜誌票選亞洲最佳旅遊城市第一名的曼谷,近幾年的設計與時尚產業儼然是東南亞龍頭,而一向走在時尚前端的香港當然也不遑多讓。

日期:2008-09-11

一場完整的小籠包文化表演
生活消費

一場完整的小籠包文化表演

鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節,建立消費者對它的依附情感,一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯,不僅僅是尋常的美食饗宴,更是一場文化表演,一場關於現代台灣文化的精采表演。

日期:2008-09-04

春秋烏來   絕景觸手可及
情感關係

春秋烏來 絕景觸手可及

若能有一間房,離城市不算太遠,打開窗即可看到湖面,高處瞭望可賞析美景;靜臥陽台還能聆聽微風帶來的訊息,這樣應能撫平那股對天上絕景的想望。

日期:2008-09-04

牡丹灣Villa   擁抱旭海日出
美食旅遊

牡丹灣Villa 擁抱旭海日出

背景音是鳥叫蛙鳴,放眼所及是近萬棵熱帶雨林,空氣中是微鹹的海水氣息,牡丹灣在營造世外桃源的同時,更想讓來客貼近這塊土地。

日期:2008-09-04

《聯合報》發行人王效蘭   永遠的女王
品味收藏

《聯合報》發行人王效蘭 永遠的女王

法國奧塞美術館米勒廳將大幅整修,讓珍貴的米勒畫作有了遠赴海外借展的可能。王效蘭,這位總是穿著改良式旗袍的媒體界、時尚圈女王,用犀利的辭鋒讓法國人點頭。由於她的牽線,讓看米勒畫展,成為近來社交圈共同的話題。《典藏投資》雜誌專訪了一手促成米勒畫展的最佳女主角,本刊特同步轉載。

日期:2008-08-28

飲食中的快意歲月
藝文風尚

飲食中的快意歲月

47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……

日期:2008-08-28

選部好片  共赴夏日盛宴
品味收藏

選部好片 共赴夏日盛宴

看電影可以是純娛樂,也可以帶來心靈或思想的收穫,亞太影展最佳影片導演楊順清,在炎炎夏日中,推薦幾部能夠窩在家裡,享受家庭電影院樂趣,看過還能回味再三的好片。

日期:2008-08-14

布爾喬亞葡萄酒
美食旅遊

布爾喬亞葡萄酒

法國布爾喬亞葡萄酒的奮鬥史,彷彿以一種奇特的敘事手法,向世人展現布爾喬亞此一難以精確描述的階級之特殊性。

日期:2008-08-07

抽捲菸  悠活新指標
生活消費

抽捲菸 悠活新指標

除了雪茄之外,現今也有許多人以「捲菸」代替香菸,喜好那種悠然自得慢慢手捲的感覺,勝過一根菸隨即叼起的快意。而捲菸的方法看似簡單,其實是需要技巧的!

日期:2008-07-17