不管是出於宗教關係，還是考量身體健康、疼惜動物，或是想為地球盡一份心力，全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象，講究起食材本味，利用烹飪手法堆疊新口感，重視擺盤美感，連享用空間也走精緻路線，儼然引領一波新「食尚」風潮。你，跟上了嗎？
日期：2020-02-05
去年底，麵包店的研發團隊在討論新產品時，都覺得有個說不出來的小缺憾，於是請教了簡天才師傅。簡師傅試了味道，稍微調整一下配方比例，再加一顆鵪鶉蛋後，就變得極為美味，讓大家驚訝不已。
日期：2020-02-05
除夕夜、團圓夜，在除舊布新、迎新年之時，農曆舊年的最後一天，全家團圓圍爐吃飯，是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師，分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜，風格、態勢截然不同的三桌菜，遊走餐桌嘗美味，都藏有替心愛的人下廚，與家人團聚分享的暖暖心意。
日期：2020-01-21
遠百（2903）轉投資遠東SOGO百貨董事長黃晴雯17日指出，SOGO去年即使少了新竹站前店仍在經營團隊努力衝出持平業績，今年力拚超越460億、2%成長，其中復興店更是突破150億元，年增8%，居全台北市最高業績單店百貨王，且今年仍將引進全球大牌GUCCI大店，而海外投資中國大陸部分去年仍持續轉盈，且在財務整理下會有小賺表現。
日期：2020-01-18
台灣有山有海、有美食與人情味，吸引不少外國遊客或學生來台拜訪、念書，有些人更因此愛上台灣，在台灣生活、定居，甚至上山下海走遍台灣每個角落，並拍攝影片與大家分享台灣的美好，變得比台灣人更像台灣人！以下為大家介紹4位你不可不知的「愛台灣外籍YouTuber」。
日期：2020-01-17
冬天吃鍋物，是暖和身子的良方之一，也是與重要的人圍坐團聚、談天分享生活的時刻。除了食材必須挑選，湯頭更左右了食材風味的呈現，從牛油麻辣鍋、美顏鍋、漢方鍋到養生鍋，花招百出的湯水即使口味不一，精心下料熬出的香醇湯頭，滋味同樣誘人美味。
日期：2020-01-15
楊應超最響亮的外號是「最懂鴻海的外資分析師」，他與鴻海創辦人郭台銘非常熟悉，但很少人知道的是，楊應超離開外資圈後一度想「轉行」主持美食節目，因為美食一直是他的興趣，也有家學背景，更跟成長時期親歷的父執輩飲食習慣密不可分，特別是年菜。
日期：2020-01-10
