便利商店的熟食區、超市的肉品展示櫃悄悄被雞肉產品攻占;雞肉不僅是主婦入菜良伴,更成為追求健身輕食的都會男女的食物首選,當你看見這些現象,你是否意識到背後代表的投資意義?
日期:2021-04-29
福島核一廠核廢水明年存放量將達上限,日本政府今(13)日擬開會決定將核廢水排入大海。包括中國大陸、南韓等周邊國家均表達強烈抗議。我外交部次長田中光昨表示,已向日本提出嚴正的關切,並要求日方若要做出任何改變都要通知我方。
日期:2021-04-13
二○一七年九月十九日,安藤忠雄提案,想在死前為家鄉孩子建圖書館。入口裝置大大的青蘋果,他希望每個人都像青蘋果般永保青澀,保持不斷學習,成長不盡!
日期:2021-03-31
食藥署今(5)日公布,日本小林製藥旗下維他命B群「維克多力膜衣錠」因安定性試驗不合格,將在3月2日前回收4批產品、共90萬顆。
日期:2021-02-05
企業主買酒莊早已不是新鮮事,然而,跨領域投入獨立酒莊營運所耗費的心力,相較於量產的商業品牌,更能反映出與當地共好的風土人情。喜歡小酌的同好,不妨透過一杯酒的風味歷程,來領會企業主釀製的動人心意。
日期:2021-02-03
農曆新年將屆,不少家庭都會預購年菜。佛跳牆、紅燒獅子頭等做工繁複、帶有吉祥寓意的菜色,可以在家輕鬆用微波爐、電鍋或隔水加熱後,隨即澎湃上菜。有民眾反映,她請先生把買好的年菜加熱,另一半卻整包直接丟進煮沸的水中,怕塑膠融出物有致癌風險,嚇得她將整包年菜丟進垃圾桶。目前市面上絕大多數的微波爐專用塑膠容器,都經過包材耐熱測試、溶出與材質安全性測驗,仍許多民眾未依建議方式加熱,還直接將外包裝與年菜一起送進微波爐,連袋復熱的結果,出來的年菜與塑膠盒溶解在一起,讓人看了心驚驚。究竟年菜外包裝可否加熱,如何加熱才能避免健康風險?
日期:2021-02-03
誰說養豬只能是汙染、落後的代名詞?最老養豬大戶台糖正斥資百億元,帶頭在全台蓋起現代化豬舍。精品豬推手祥圃實業,也從飼養、冷鏈與通路端,持續提升台豬價值。
日期:2021-01-26
社會參與的步伐須由大眾共同加入,而全國大學師生亦成為積極投入與貢獻者。教育部大學社會責任實踐(USR)計畫第二期第一年(109年)階段性成果專書《夏耘》將於2月1日線上公開,分享大專校院教學場域轉型與創新的實踐經驗。
日期:2021-01-25
來到藥妝店,架上琳瑯滿目的產品,包裝令人眼花撩亂。一次性包裝丟棄的浪費,已成為環境極大負擔。但隨著全球循環經濟的目標體現,再生性材質的使用趨勢已在成長,英國甚至2024年開始,也要實施塑膠包裝稅來抑制企業對於產品的過度包裝。另一方面,隨著消費者環保意識的抬頭,產品的包裝朝友善環境方式來改善,漸漸成為民眾重視的面向;能分解、非一次性丟棄的循環包裝更是重要指標。
日期:2021-01-22
全球疫情不斷升溫,國內疫情也有擴大情勢,口罩需求大增。先前才傳出彩色口罩含致癌物「偶氮染料」,引起消費者驚慌,消基會近日再針對市售20項口罩進行抽查,竟發現有3件彩色口罩含重金屬鉛的成分;另在PM2.5過濾效率方面,有6件(約3成)口罩保護力低於80%,對於懸浮粒子的防護力較低。
日期:2021-01-18