近兩年來,台灣通路商嘗試與小農合作,推動在地化、友善土地或動物福利等產品,透明的生產過程,也讓農民、生產者能被看見,藉以重建消費者對台灣食品安全的信任。
日期:2018-08-01
台北市知名韓式燒肉「Honey Pig」日前被查出食材過期、農藥超標,在廚房環境衛生方面也不合格,遭開罰6萬元,「Honey Pig」24日在粉絲團發文喊冤,針對農藥超標,稱是政府源頭管控不當、稽查員抽查未經清洗蔬菜才驗出農藥,還疑批衛生局造假複檢結果,並祭出今起至8月5日單點肉品買一送一,只要持6月起用餐發票就退生菜盤2倍價格,同時還要向供應商求償,賠償金額全數捐給弱勢社福機構。
日期:2018-07-26
10年比特幣橫空出世,展開暴漲暴跌之旅,10年來,加密貨幣種類已經增加到1600多種,看好的人認為是未來趨勢,保守的人則認為是泡沫,眾說紛紜,投資人看得眼花撩亂,到底誰才正確 ?
日期:2018-07-25
許多國人喜愛出國,尤其每每到日本、韓國旅遊歸國後,零食、伴手禮等可說是一箱箱的扛回來,日前網路卻謠傳「從國外帶回來的零食重量超過6公斤就會被銷毀」一說,嚇壞不少民眾。
日期:2018-07-23
《長尾理論》、《自造者時代》等著作的《連線》(Wired)前總編克里斯・安德森,從無人機自造者變成創業家,創立無人機公司3D Robotics。近年安德森在雲端平台、資料分析及無人車議題上開創出自我一片天地,並且構思出新的創業議題「DIY Robocars」,全球DIY動手打造小型無人駕駛汽車的社群。
日期:2018-07-20
創作者都擁有浪漫的想法,覺得作品一旦離開是自己,所有機會和好的行銷合作對象就會自己找上門。但真的會發生嗎?
日期:2018-07-13
香蕉、鳳梨價格下跌,義美日前才宣布以3倍價收購100公噸A級台灣香蕉,並研發附加價值產品。近日火龍果價格下跌,義美再宣布將收購250公噸火龍果研發新產品,協助台灣農業。
日期:2018-07-05
最近食藥署公布「農藥殘留容許量標準」修正草案,引發滿城風雨。本刊邀請產官學及民代四方人馬與會,討論如何推動台灣的農業發展與食品安全雙贏方針。
日期:2018-06-15
農委會號稱十年要將農藥使用量減半,但在管制措施的落實面,廟堂與江湖間卻存在著極大差異,販賣證明虛報、產銷模式無法順應安全採收期、市售通路抽檢潛規則⋯⋯在在影響農藥管理的準確度。
日期:2018-06-14