科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期:2025-01-22
(今周刊1466-1467)「難道養雞一定要使用抗生素嗎?」2022年,在大成集團肉品部的一場例行會議上,大成集團總經理韓芳豪,對員工拋出叩問。
日期:2025-01-22
漢皇集團周二(1/21)與第一銀行、兆豐銀行、合作金庫等6家銀行合作,舉辦120.57億聯合授信案簽約,替「永和大陳公辦都更案」扎下資金基礎。漢皇集團董事長孫正乾說道:「很開心這麼多銀行來支持漢皇,我們要做更好、做事要有誠信,銀行及客戶以後才會支持我們。」他強調:「都市更新案實際上很難做,所以有人說好像在『做功德』。」大陳公辦都更案被稱為「新北產權最複雜、最具規模的都更案」,大陳單元6有近200位所有權人,權屬關係錯綜複雜,漢皇花1年時間在新北市政府的協助下才順利整合約3000坪基地。漢皇集團副董孫鼎翔表示,大陳單元6在年底會動工,本案預計有1200戶,漢皇分回近700戶,總銷約210億。
日期:2025-01-22
編按:全球首家中年智慧學校創辦人暨史丹佛大學長壽中心顧問,精華集結成為《中年的選擇》。要如何愈老愈快樂?該如何看待40歲、50歲、60歲各階段,物質、情感、心智、職業的轉變?重新想像未來的樣貌,事先準備,不只變老,而是變得更好。《中年的選擇》作者奇普.康利是無數年輕創業家、藝術家、政治人物與運動員的導師,《舊金山商業時報》譽為「灣區最有創新力的執行長」。曾在四十多歲時面臨健康亮起紅燈、事業低潮、伴侶分手、摯友離世,50歲後重新找回方向。他有感於中年人需要規畫新的人生方向,卻沒有足夠資源,在2018年創立全球第一家中年智慧學校,至今有來自四十多個國家的數千名學員,年齡範圍從28歲到88歲,希望找到新目標。
日期:2025-01-21
立法院會1/20-1/21連2天處理中央政府總預算案,許多案子遭到在野黨凍結、刪減,不僅今年即將上市的iPhone17、Switch2,可能因此無法上市,就連金曲獎、金鐘獎活動,只能做到今年3、4月就要被迫中斷停辦,讓相關部會以及外界人士紛紛呼籲立法院理性審查預算案。
日期:2025-01-21
捷克數位服務業者Grenade Castle共同創辦人暨執行長Erika黃心苹,在歐洲台商圈子可能是少有的異數,她既非國內大企業派至當地的專業經理人,從事的行業也非台商圈常見的進出口貿易、零售或製造業,而是產品無法用手摸到的數位服務業。從平面設計起家的她,舉凡企業形象包裝、品牌設計、用戶介面及體驗,Grenade Castle都無所不包。自從Grenade Castle於2012年在布拉格成立至今,黃心苹的客戶已經囊括300多家歐洲中大型企業,從金融業、服務業、製造業至文化圈都有,遍布捷克、瑞士及德國,甚至在捷克頗負盛名的捷克國家交響樂團(CNSO)也成為她主顧。不僅如此,早在2016~2020年,她已經早一步投資AR(擴增實境)、VR(虛擬實境)及AI技術,運用在上述服務項目,如今更將在AI應用上發揚光大。台灣社會長期被硬體及製造思維主導,而黃心苹如何在藝術、文化及創意為強項的歐洲,一手打造出海外台灣人少見的設計及創意王國?
日期:2025-01-17
台灣飲食文化多元,「台灣味」在國際上以珍珠奶茶、鳳梨酥、奶油酥餅等食品具代表性,這些都是國際遊客來台旅遊必買產品,許多遊客返國後,也希望找到念念不忘的「台灣味」,旅居海外的台灣人,更是同樣希望在國外就能買到家鄉味。因此,台灣食品在國際市場,亟需打造一個共同品牌與行銷策略,經濟部長郭智輝在上任後提出「Taiwan Select」計畫。郭智輝說,大家熟悉的食品品牌,如義美餅乾、奇美包子、小美冰淇淋等,若能賦予他們一個共有品牌「Taiwan Select」,在行銷佈局上會更容易,也就是「境外關內」概念。
日期:2025-01-17
農曆蛇年春節到,春暖花開的季節,一家人最適合到風光明媚、天氣溫暖的南部地區旅遊。《今周刊》精選高屏文藝春遊五大亮點,包括高雄哈瑪星鐵道文化園區、高雄輕軌、內惟藝術中心、文化遊艇,以及屏東的屏菸1936文化基地、勝利星村創意生活園區,讓春節出遊也充滿文藝氣息。
日期:2025-01-17
靈蛇獻瑞的新年即將到來,馬爹利(Martell)特獻傳世奢華的「馬爹利金王之尊2025蛇年限定款」,以及經典不墜的「馬爹利藍帶2025新年限定禮盒」、「馬爹利名仕2025新年限定禮盒」與「馬爹利藍淬燕2025新年限定禮盒」,以創新的視角與精湛的工藝,呈現最新干邑鉅作。創立於1715年的馬爹利,為歷史最悠久的法國頂級干邑世家,由貴族尚.馬爹利(Jean Martell)先生一手奠基,其品牌標誌——翱翔的雨燕,象徵自由無拘與持續突破的領銜精神。歷經超越三個世紀的時光淬鍊,馬爹利始終秉持對卓越品質的不懈追求,以及發揚對干邑產區的深厚淵源,以大膽創新的精神不斷重塑干邑的風味體驗,成就其無可比擬的獨特魅力,至今享譽全球。今年,馬爹利以四款2025蛇年限量臻釀,再次詮釋品牌對於品味、專業與精湛工藝的執著。每一滴珍稀佳釀不僅蘊含著濃濃的新年祝福,更凝結了馬爹利歷久傳承的釀造智慧與優雅氣息,無論珍藏或饋贈,皆為新春佳節的至臻之選,為您點亮尊貴非凡的節慶時光,共譜流光溢彩的新年篇章。
日期:2025-01-16
北市1名17歲少女,因為必須負擔家計,選擇到離家近的麥當勞打工,卻遭主管性侵長達1年,離職後仍飽受憂鬱症所苦,絕望之下選擇輕生。麥當勞後續的道歉行動被認為沒有誠意,因此有民眾發起抵制活動。麥當勞原訂1月15日上市的美樂蒂聯名活動《My Melody》,以及春節限定回歸《金迎招財系列》也緊急喊卡,有傳聞因美樂蒂母公司三麗鷗接到網友的抗議信,擔心此事件影響商譽,才緊急喊停。而麥當勞也在官方臉書表示,鑒於目前的社會討論狀況,決定取消本次《My Melody》聯名活動,「針對此次事件,我們也承諾會用具體行動負起應有的責任,全面檢討內部管理與制度」。
日期:2025-01-15