短短一個月網路票選階段，收到將近五萬次投票！這不僅是一場比賽，更是市民與小吃文化之間的連結，讓大家重新認識身邊的美食，也讓默默耕耘的廚人們被更多人看見，參賽店家積極製作宣傳海報，邀請顧客踴躍投票支持的畫面，也處處展現對於手藝的自信與熱情。
日期：2025-03-20
人在清醒的時候，無時無刻都會用到大腦，大腦雖然只佔了體重的 2% 左右，但卻用掉了約 20% 的血液。這是因為大腦要進行的工作量實在太大了，所以需要很多的能量才得以順利運作。血液是大腦能量的主要來源，如果我們以一輛汽車來比喻大腦的話，血液就類似汽油，提供汽車前進時所需要的能量。既然大腦使用了這麼多的能量，總是會有廢棄物吧？這就像是汽車利用汽油運作之後會排放廢氣一樣。因此血液並不是純粹的能源，也內含代謝後的產物。只是我們很少想過，大腦內的代謝物到哪裡去了？人體又該怎麼處理呢？
日期：2025-03-19
由《今周刊》主辦的「ESG永續台灣第五屆國際高峰論壇」今日(3/19)在台北遠東香格里拉飯店盛大舉行。本次論壇以「打造零碳經濟 深化永續布局」為主題，邀請政府官員、企業領袖及產業專家共襄盛舉，聚焦全球碳權發展與國際碳市場合作，探討企業如何運用「以碳抵換」的理念，加速落實淨零轉型。
日期：2025-03-19
南韓三星電子會長李在鎔近日稱集團處於生死存亡關頭，要求高管背水一戰、深刻反思，用置之死地而後生的態度，應對 AI 時代的挑戰。他還宣佈，將根據論功行賞的原則，定期進行人事變動。三星電子周一 (17 日) 表示，李在鎔在「為恢復三星氣質的價值觀教育」活動中向三星所有關聯公司約 2000 名高管發表演講。他說：「三星正面臨生死存亡的問題，1999 年進入道瓊指數的 30 家企業中已有 24 家消失。再這樣下去，我們也會被遺忘。」
日期：2025-03-19
台灣人非常愛吃保健食品，每人平均一年花費逾八六○○元購買，追求身體健康。然而，關於保健食品的研究結果，卻總是正反兩極，一般人要怎麼吃，才能安心？
日期：2025-03-19
今周刊週三（3/19）舉辦「ESG永續台灣第五屆國際高峰會」，McElwee透過預錄影片分享氣候變遷下的生物多樣性挑戰，說明當今生物多樣性流失已經嚴重影響人類福祉。她指出，當前金融體系持續鼓勵資金流入生態破壞行為，但金融力量也是保存、修復生物多樣性的重要驅力。
日期：2025-03-19
(今周刊1474)電腦都會揀花生，AI也能拌混凝土，成立於一九七七年的亞東預拌混凝土，四年來加速AI轉型有成，將粗魯的混凝土業，變成充滿黑科技的智能產業。
日期：2025-03-19
(今周刊1474)有人說大企業轉型就像大象翻身，但是重資本的科技製造業友達，就一步一腳印，慢慢走出一條十二年的AI轉型之路。
日期：2025-03-19
輝達GTC大會登場，肩負起拯救科技股希望！執行長黃仁勳也按照慣例，身穿招牌黑色皮衣，他表示，「這真的是令人驚奇的一年」。從GTC直播影片中可以看到，黃仁勳背板也能看到許多合作夥伴，台積電(2330)也是其中的一員，被列在特別贊助商名單裡面。而成分股含有6成電子股的「國民ETF」國泰永續高股息ETF (00878)，日前發放配息0.5元，高達164萬投資人笑開懷，週三(3/19)股價仍維持平盤之上，顯見在3月台股動盪的時刻，高股息ETF更獲青睞。至於00878的存股族，該如何快速讓張數翻倍？達人算給你看！
日期：2025-03-19
普惠金融或普惠AI的核心理念是一種利他思惟，讓包括弱勢族群在內的所有社會成員，都能夠公平、可負擔、便利地獲得金融服務，才是金融與AI科技發展的意義所在。
日期：2025-03-19
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