一般餐廳所熟悉的萬里蟹料理，通常欲表現其「質細肉鮮，天然甘美」，大多以台式或中式料理手法為大宗，或是僅用薑、醋兩樣為其提鮮點味，不過對許多饕客來說，秋蟹可謂脂香豐美，彷彿把整座海洋的鮮味濃縮於一身，拿來做料理必有點石成金之妙。
日期：2018-10-31
從小，我就喜歡發酵的東西，喜歡看媽媽從醬缸裡取出用麴豆與鹽釀成的醃鳳梨當早餐，我喜歡把碗裡的粥中間挖個洞，埋進醃鳳梨，那鹹中帶甜又有著特殊發酵香氣的滋味，總能讓我漾出無限的幸福感。
日期：2018-10-31
從籌碼面觀察，台股融資餘額尚未打底，投資出擊須謹慎。外銷訂單也顯示，多數在中國生產，再出口至美國，中美貿易戰對台股衝擊大。
日期：2018-10-31
這幾年，許多從美國回到中國的創業者，推動全球兩大市場交流，也活絡中國的技術和消費；台灣生活品質好，交通方便、溝通容易，若能讓更多優秀人才落腳台灣，一定會產生更棒的火花。
日期：2018-10-31
臺灣的農業，因為產銷履歷制度，走向品牌化、透明化、精緻化等方向發展，翻轉中的農業，吸引更多青農返鄉，或自創品牌，或傳承家業，帶動農業創新、農村再生！
日期：2018-10-30
知名韓國連鎖咖啡店「咖啡陪你」，2012年進軍中國聲稱要開5千家分店超越星巴克，曾一度在中國快速展店，卻因種種問題逐一浮現，導致經營陷入困境，在中國市場全面潰敗。
日期：2018-10-30
高雄鐵路地下化對高雄房市而言，最大的意義反而不是交通效應，而是在「去嫌惡設施」，過去鐵路經過之處往往是屬相對落後、髒亂、吵雜，都是很多人很不願意選擇的一種居住環境，鐵路某種程度也因而被視為是房市的一種嫌惡設施，對房價而言是負面的！
日期：2018-10-30
嘉義的中午艷陽高照，午後忽然雷聲一響，老天爺迅速變臉，瞬間就落下滂沱大雨，讓人躲避不及。車子在淹水的柏油路面行進，一陣陣雨水毫不留情地打在車窗上，好似在督促我們快一點抵達新港鄉的莊家。
日期：2018-10-30
手機成為現代人日常生活中不可或缺的一物，隨時就會拿起來滑一下，但你有想過一個簡單的小動作做錯了，就有可能讓手機壞掉，甚至最嚴重可能還會爆炸？國外網站《Bright Side》整理出11個會害手機減短壽命的壞習慣，尤其最大的地雷，就是大部分民眾認為把充電座頭跟USB線，常常連在一起不會有事，幾乎99％的人都做錯了。
日期：2018-10-30
