從二○○二年開放民營釀酒後,台灣釀酒行業蓬勃發展,時至今日,不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製,從原料、釀造和行銷,細節環環相扣,堅持理想,展現高度實驗性,屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎,精純濃厚的實力,讓人味蕾驚豔。
日期:2019-09-25
編按:他在40歲時就坦然面對生死,留下深富情感的遺書,只願留給家人最後一絲溫柔。是什麼樣的心情,讓他認為,以癌症離世,是一種絕佳的恩賜?他甚至深情款款地說:癌症,讓我擁有不留遺憾的祝福,如果有一天,我不再醒來,我真的沒有遺憾…。
日期:2019-09-24
二○○○年的夏天,我帶著即將完成國家衛生院婦癌專科醫師訓練的六個學員,到美國參加美國婦癌學會,順道拜訪美國西岸幾個主要的癌症中心。參訪結束前,訓練計畫的國際老師──知名婦癌專家里奧.拉加西(Leo Lagasse)教授在他洛杉磯的家裡設宴款待我們。
日期:2019-09-24
「在這個環境下拍出這樣的電影,真的很不容易。」《返校》導演徐漢強這樣說。要如何在資源有限下,完整演出 一部「屬於台灣人的故事」?
日期:2019-09-24
火傘高張,台南安平的人潮依舊絡繹不絕;在安平,遊客們相約互等的地標不是舊城牆也不是砲台,而是矗立在老街口的安平小舖。安平小舖創立至今整整10年。總經理蔡震宇看著藍空下這幢一手打造、閃亮吸睛的旗艦店,若有所思地說:「你很少聽過做晶圓、面板有做到百年企業吧?但是做食品可以。只要掌握關鍵技術、恪守食安原則、持續品牌創新,賣蝦餅也可以呷三代人。」
日期:2019-09-20
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日期:2019-09-19
郎祖筠的父親在2010年去世,就在去世後兩天,她有一場八個月前就答應的演講,要取消嗎?她心想父親對工作的認真,忍著悲傷,如期對八百名觀眾演講。父親告別式的兩天後,她也照常演出舞台劇《寶島一村》和相聲,完全沒有影響既定行程,「我沒有覺得自己偉大,這是對父親最好的紀念,照著他希望的樣子好好去過,彰顯父親身上的特質。」
日期:2019-09-19
屍體在分解早期階段產生一些變化並不少見,但出乎 Wilson 預料的,是移動情況持續如此久的時間。這種運動可能與屍體變乾時韌帶萎縮或收縮有關,雖然還有待後續研究確認,但 Wilson 認為,這些資訊將有助未來警方調查。
日期:2019-09-19
這些輻射地下水持續增加,核電廠附近的輻射水儲水槽即將不敷使用,因此日本政府正在考慮:是否將輻射水排入太平洋?
日期:2019-09-18