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從台灣搶攻全球「高蛋白飲食市場」! 擴張中的機能麵條新革命-日日好食拌麵
創業

從台灣搶攻全球「高蛋白飲食市場」! 擴張中的機能麵條新革命-日日好食拌麵

日日好食是全球第一個,以「製藥」的嚴謹科學精神來研發製造「麵條」的企業,3年來嘗試數十種不同的配方,連手臂粗的製麵機鋼製輪軸都弄斷4根,才將壓力、濕度等參數調整到最佳狀態。創辦人麥育瑋說:「研發就是這樣,要不斷打磨,一碗麵不僅有相當於一整片雞胸肉的蛋白質,還好吃到得國際食品獎!」

日期:2025-06-03

莊智淵愛徒葉伊恬被桌協取消WTT參賽資格!國體法修法8年,為何單項協會依然黑箱?
政治社會

莊智淵愛徒葉伊恬被桌協取消WTT參賽資格!國體法修法8年,為何單項協會依然黑箱?

編按:年僅17歲的台灣桌球新星葉伊恬,原本受邀參加七月的WTT美國大滿貫賽,卻被桌協取消參賽資格,此起事件,再次彰顯台灣體育單項協會,長年把持選手參與國際賽的機會與權益。國際奧會憲章中明確規定,各國政府對本國的奧運委員會不得干涉,保持其獨立運作。所以選手欲對外報名參賽時,各單項協會就是亞運、奧運、國際賽事及非亞奧運競賽唯一對外窗口,協會更握有選拔國手的權力。然而,台灣運動協會主事者,通常是在單項領域長久從事的人員,圈內總由一群人主導掌握。運動部成立在即,如何治理、如何監理單項協會,讓選手不再淪為協會小圈圈決策的犧牲品,並鼓勵全民參與運動,是運動部不能不直視的重要議題。《今周刊》長期呼籲體改,在2017年時,國手一個個跳了出來,社會和政府終於開始面對體育「單項協會」長年問題。然而8年過去,體育署如今將升格運動部,但亂象依然如同海平面下的冰山。這次桌協取消小將葉伊恬參賽資格,再次凸顯體育改革是當務之急。以下是《今周刊》2025年3月報導「單項協會亂象」,帶您一探究竟。

日期:2025-06-02

台積電供應鏈外移變「美積電」…台灣失矽盾? 專家樂見10年後:7成產能仍留台灣
科技

台積電供應鏈外移變「美積電」…台灣失矽盾? 專家樂見10年後:7成產能仍留台灣

台積電被譽為台灣的「護國神山」,成為全球半導體產業標杆。為何其他國家難以複製其成功模式?台灣與日本的密切合作,是否能夠帶來雙贏局面?

日期:2025-05-29

在台布局 從超級電腦、物流中心到台灣總部  一路加碼   輝達「綁定台灣」的互利盤算
科技

在台布局 從超級電腦、物流中心到台灣總部 一路加碼 輝達「綁定台灣」的互利盤算

(今周刊1484)在今年COMPUTEX主題演講台上,黃仁勳再度展現AI教父魅力,宣布將在北投士林科技園區設立全新台灣總部。到底輝達近幾年投資台灣,背後有什麼盤算?

日期:2025-05-28

新創與企業共創雙贏,從在地智慧製造走向國際舞台 「以大帶小」新模式,新竹縣AIoT加速器打造全台最實戰的創業生態系
政治社會

新創與企業共創雙贏,從在地智慧製造走向國際舞台 「以大帶小」新模式,新竹縣AIoT加速器打造全台最實戰的創業生態系

「技術我有,資金與客戶在哪?」青年創業者最怕的,是缺乏資源與伯樂。為破解這項難題,新竹縣政府攜手 StarFab Accelerator 推動「青創點睛 竹夢成金」青年創新創業培育計畫,導入獨特的「企業出題、新創解題」模式,促進傳統產業與科技新創共創雙贏。隨著第四屆徵案啟動,新竹縣正加速邁向青年創業夢想實現的全台新創重鎮。正如新竹縣長楊文科所強調的:「青年是未來的主力,新竹縣要讓青年有舞台、有資源、有機會創業成功!」

日期:2025-05-27

路易莎推百元健康餐盒,200家直營門市吃得到 … 黃銘賢:這半年咖啡期貨漲3~4成很辛苦,用餐飲拉抬業績
傳產

路易莎推百元健康餐盒,200家直營門市吃得到 … 黃銘賢:這半年咖啡期貨漲3~4成很辛苦,用餐飲拉抬業績

「疫情期間我每天都在健身,最大的困擾是沒有健康的便當,只能去超商買雞胸肉,再到店裡請員工做燻雞。」路易莎(2758)董事長黃銘賢從自身困擾出發,花一年時間研發的健康餐盒,4月試營運,不過一個多月就決定在全台200家直營店銷售。路易莎推出11款健康餐盒,即日起至6月底前限時特惠價9折只要99元起,同時搭配飲品享9折優惠。今年預計賣出150萬個餐盒。路易莎指出,餐盒少鹽少油,約400~500卡,售價為110~170元,消費者若是再點一杯咖啡,一餐200元有找,相當經濟實惠。他說明:「我們希望可以母雞(餐盒)帶小雞(咖啡),讓業績成長一成。」

日期:2025-05-23

2025 ITRI NET ZERO DAY  打開能源效率新勢力
科技

2025 ITRI NET ZERO DAY 打開能源效率新勢力

全球能源轉型加速,臺灣也積極布局。第四屆「ITRI NET ZERO DAY」匯聚產官學研與企業領袖,聚焦五大主軸:數位科技助攻深度節能、高效節能新解方、加速落實節能行為與創造商機、低碳氫氨供應與應用契機、循環再生新商機,打造提升能源效率的關鍵解方,助產業因應國際趨勢、掌握綠色轉型契機。

日期:2025-05-22

指標企業1    從智慧建築、摘果機做到殺手級POS機…… 樺漢八爪魚式攻AI  營收創新高
科技

指標企業1 從智慧建築、摘果機做到殺手級POS機…… 樺漢八爪魚式攻AI 營收創新高

十年前喊出「智慧未來解決方案」,如今樺漢科技真的站上風口!工業電腦老將華麗轉身,打入邊緣AI高潛力市場,高喊「訂單接到手軟」。

日期:2025-05-21

找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作  擴餐飲戰線創營收紀錄
傳產

找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作 擴餐飲戰線創營收紀錄

台北晶華酒店二○二四年穩坐全台飯店營收冠軍,其中餐飲業績超過六成,今年第一季更再創高峰。在座位數、人力的局限之下,晶華如何持續找到自我突破的商機?

日期:2025-05-21

COMPUTEX開展「今年是AI轉骨第二章」!黃志芳拆解三大突破:AI應用全面普及階段就要來了
全球股市

COMPUTEX開展「今年是AI轉骨第二章」!黃志芳拆解三大突破:AI應用全面普及階段就要來了

2025年全球局勢大轉變,全球不但面對川普2.0的關稅變局,各國人工智慧(AI)產業競爭,今年也進入「Chapter 2」,台北國際電腦展(COMPUTEX)這個根植台灣、立足全球的獨一無二科技展,再度成為全球科技焦點。COMPUTEX共同主辦單位、貿協董事長黃志芳形容,「去(2024)年COMPUTEX,看到的是AI能量大爆發,今年宛如從Chapter 1翻到了Chapter 2」。他直言,如今放眼全世界,找不到另外一個展覽平台 ,是如COMPUTEX般有如此能量與營造生態系的角色。今年COMPUTEX不僅依然是「眾星雲集」,貿協還主導將展會推進至科技與資本市場的戰略融合,讓2025 COMPUTEX不僅是純粹的展覽平台,還與證交所深度合作,與券商、創投、企業投資單位等機構對街,進化為科技與投資決策者不可錯過的年度盛會。黃志芳喊話國內外所有金融機構合作。他表示,透過貿協客製化的全套加值服務,買方、賣方都能大大加分,讓資本市場與COMPUTEX深度對接,不但使AI 資通訊生態系有更緊密連結,也突破以往模式,使COMPUTEX形成從「技術研發、商業落地到資本助力」的完整生態。

日期:2025-05-19