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用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路
生活消費

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路

能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。

日期:2026-03-11

體重正常也可能超標  壞膽固醇有紅字就要警覺 中年把血脂控制好  失智風險降低七%
健康

體重正常也可能超標 壞膽固醇有紅字就要警覺 中年把血脂控制好 失智風險降低七%

一般認知,阿茲海默症是最常見的失智類型,卻忽略高比率、且可預防的「血管型失智」。專家指出,台灣醫療可近性高,「控制三高」是最可行的失智預防策略之一。

日期:2026-03-11

台股暴漲1300點史上第2強、台積電3天漲180元!後悔暴跌2千點沒買?一招看出「大盤趨穩」買進訊號
台股

台股暴漲1300點史上第2強、台積電3天漲180元!後悔暴跌2千點沒買?一招看出「大盤趨穩」買進訊號

今周刊編按:受中東戰事升溫與國際油價飆漲衝擊,3/9 (一)台股慘崩2070點,跌幅達4.43%,創下台股歷史第四大跌點,隨即在周二(3/10)局勢似有趨緩下反彈逾600點,週三盤中又再創千點漲勢,超越上週五收盤價,成功收復暴跌的跳空缺口。盤中指數上漲超過1446點、創盤中史上第3大漲點,也成功站上10日線反壓,終場收在34114.19點,上漲1342.32點或4.1%,寫下史上第二強漲點。包括權值股台積電(2330)最高來到1950元,從最低到最高3天漲回180元,鴻海(2317)、聯發科(2454)全面反攻大漲4%左右,華碩(2357)更是在業績看好下,拉出罕見漲停板584元。不過,國際局勢動盪,世界主要國家的股價指數又位處高檔,走勢震盪劇烈,大多數的投資人都在關心何時走勢才能趨穩止跌?

日期:2026-03-11

高市驚奇系列5一日本產業版圖洗牌,傳統車廠、內需退位,AI勢力崛起!市值20大日企就有12家新面孔
國際總經

高市驚奇系列5一日本產業版圖洗牌,傳統車廠、內需退位,AI勢力崛起!市值20大日企就有12家新面孔

打從踏進國會殿堂那天,這位出身平凡家庭的女性,就立志成為日本首相。在日本經濟長期缺乏活力、社會焦慮不安的當下,勇於顛覆既有規則、主張徹底改變既定政策方針的高市早苗,成了改變與希望的象徵。雖然在選戰中獲得民意絕對授權,但投資不足、消費疲軟、人口老化等結構性挑戰,依舊橫在高市內閣眼前。一向勇於挑戰艱鉅任務的她,能否帶領日本經濟,走上全新的成長軌道?

日期:2026-03-11

52%從業者曾因工負傷  僅0.7%申請災保給付 影視職災藏黑數  如何從源頭補破網?
政治社會

52%從業者曾因工負傷 僅0.7%申請災保給付 影視職災藏黑數 如何從源頭補破網?

今年初,民視八點檔劇組爆出嚴重墜樓事故,再次凸顯影視產業的安全問題。仰賴勞檢效果有限,文化部應積極從源頭強化影視製作的職安機制,避免悲劇重演。

日期:2026-03-11

職場最強外掛,活用30個工具,打造你的超強特助團 2026自學AI實作指南
科技

職場最強外掛,活用30個工具,打造你的超強特助團 2026自學AI實作指南

(今周刊1525)2026年關於AI的討論已從「它會取代誰」演進為「你創造了誰」,不再是一場遙不可及的技術軍備競賽,而是一次波瀾壯闊的個體覺醒,當「自行製造AI代理人」成為生存的必備技法,已宣告正式進入自學AI時代。

日期:2026-03-11

弘塑總經理換人、多位高層劇變引熱議,換血布局為哪樁?董座親上火線說明
科技

弘塑總經理換人、多位高層劇變引熱議,換血布局為哪樁?董座親上火線說明

兩年前成為千金股、身為國內半導體設備要角的弘塑科技,今年卻是人事變動頻傳。前董事長張鴻泰,如何在接手總經理之後,組建新團隊布局未來?

日期:2026-03-11

南台灣AI半導體用電大增,興達電廠擬延役、新設燃氣機組 台電:以氣代煤空汙不增反減,10年減排92%
政治社會

南台灣AI半導體用電大增,興達電廠擬延役、新設燃氣機組 台電:以氣代煤空汙不增反減,10年減排92%

近年,南臺灣發展半導體產業S廊帶,同步讓用電量大幅增加,尤其高雄有許多指標大廠進駐,持續帶動用電成長。為此,台電研擬延役現有5部燃氣機組,並新增2部新機組,以供應未來AI用電。只是,興達電廠延役與新設機組,引起地方環保人士注意,高雄市長陳其邁也要求台電詳細說明規劃。台電指出,全國至2030年新增用電預估突破500萬瓩,因此持續進行高雄地區電力規劃,同時兼顧環保,會透過「升級設備、環保降載、以氣代煤」等方式減排,台電強調:「近10年台電興達電廠的空汙排放量,已大幅減少92%。」

日期:2026-03-10

超高齡社會的台灣,65歲退休已成過去式?專家教你如何打造「百歲人生」富玩第二階
聰明理財

超高齡社會的台灣,65歲退休已成過去式?專家教你如何打造「百歲人生」富玩第二階

台灣在 2025 年正式進入「超高齡社會」,每 5 人就有 1 人超過 65 歲。傳統「學習、工作、退休」的三段式人生模型已難以支撐長達百年的壽命。今周學堂講師「老查」李全興指出,面對多出來的 25 年壽命,我們不應只是被動等待退休,而需轉化為「富玩家」,透過重新定義職涯與財務規劃,開啟更有品質的第二人生。

日期:2026-03-10

世界決策者養成計畫-NUS EMBA助台灣企業家布局未來20年全球版圖
教育

世界決策者養成計畫-NUS EMBA助台灣企業家布局未來20年全球版圖

當全球供應鏈重構、AI加速滲透產業核心、地緣政治成為企業經營的常態變數,企業主若仍停留在本地市場思維,將難以應對下一波競爭。位於亞洲樞紐、東協門戶的新加坡國立大學(NUS)EMBA,以全球視野、華人語境、國際實戰為核心,串聯歐美與東協,為台灣企業主與專業經理人搭建通往國際決策圈層橋樑,從課程設計、跨國學習到高階同儕社群,讓進修成為企業戰略視野進化與全球決策能力再定義的長期布局。

日期:2026-03-10