日常飲食危機四伏,禽流感、口蹄疫、瘦肉精等問題又層出不窮,許多人可能想乾脆吃素好了;但是,「素食」真的比較健康安全嗎?
日期:2013-07-29
知名攝影家郭英聲說:「誠品讓我感覺,和在法國生活的文化落差沒有那麼大。」作家張曼娟則說:「『誠品』讓這個城市有了新的面貌。」一家書店可以影響一個國家、一座城市的人們,對生活美感、品質,精神層次的提升。
日期:2013-07-29
年輕醫師爭先恐後投入重視「外在美」的五官科,或寧願選擇風險低的牙醫及獸醫,而不再選擇風險高的醫學系,這「趨吉避凶」的結果,讓還留守戰場救人的五大科醫護人員,因為人力不足,工作條件更加惡化,連主治醫師也要下來值班,住院醫師不眠不休到天亮更成為常態。
日期:2013-07-29
不愛吃鐵板炙燒口味的人,想要在英國殖民風餐廳優雅用餐的人,不妨來到標榜純正英式手法的勞瑞斯,在牛肋排師傅的桌邊服務下,來上一口鮮甜多汁的烘烤牛肋排。
日期:2013-07-25
亞洲當代藝術家、中國中央美術學院副院長徐冰,啟動「木林森計畫」,從肯亞到台灣,教社區孩子畫樹,作品義賣所得,回饋當地種樹,讓環保理念不停流動擴散……。
日期:2013-07-25
在台灣,能對各國牛肉瞭如指掌的主廚並不多,每執掌一家店,即創造一次「經濟奇蹟」的主廚更少。人稱「牛排教父」的鄧有癸,就是這麼一位令許多老闆都想捧著鈔票,請他擔任顧問的主廚。
日期:2013-07-25
習慣影響性格、性格決定命運,舉凡成功人士無不自律,培養持之以恆的好習慣,才能邁向生涯巔峰。曾經考托福8次,自創表格法詳加記錄一天作息,終於一圓留美夢的暢銷作家戴晨志,近期又推出新作,長期透過閱讀、寫作、演講,打造出與眾不同的人生。回首過往奠定深厚的習慣基礎,戴晨志表示:「有目標就有渴望,行動即來自於內心的強大動力。」
日期:2013-07-23
很多人不知道,啤酒除了單飲,更適合拿來做菜,不同啤酒的風味常左右菜餚的個性和味道,同樣的一道菜因為不同的啤酒也會呈現不同顏色和氣味,讓菜餚變化多端也創新,在國外是相當受歡迎的烹飪良伴,也能提襯食物新滋味。
日期:2013-07-18
想在周末趁下班後與好朋友來場痛快解放,到氣氛輕鬆愉快的啤酒餐廳是個不錯的選擇,不論是香辣夠勁的泰國酒餐廳,或是講求啤酒細膩優雅的比利時啤酒餐廳,都是消暑好選擇。
日期:2013-07-18