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野菜的滋味
名人專欄

野菜的滋味

回憶過去年代裡吃過的粗食野菜,像是豆葉,伴隨的記憶通常是黯淡的燈光下一屋子的愁容吧,所以這道菜早已被自己選擇性地遺忘了。

日期:2014-02-13

新年,期待有意思的人
國際總經

新年,期待有意思的人

日本因安倍經濟學讓1%的富裕層財富大增,但這對社會基本正義及持續成長安定都不是好事;制度應修正外,日本也出現有意思的經營者,不以聚財成權貴為目標。

日期:2014-02-06

外派十五年 樂金董事長在台灣找到家的感覺 金柄亨:台灣人,真的很親切!
焦點新聞

外派十五年 樂金董事長在台灣找到家的感覺 金柄亨:台灣人,真的很親切!

外籍CEO在台灣》在台灣,有將近三萬名外籍專業人士,遍布在各地。他們有的獨身來到台灣,在這裡娶妻生子,還愛上台灣美食;有的攜家帶眷,為了認識台灣,走遍各地。透過三位外商執行長的眼睛,重新認識台灣。

日期:2014-01-30

高層幹部集體舞弊 郭台銘開鍘 鴻海清門戶 產業採購三怪象現形
焦點新聞

高層幹部集體舞弊 郭台銘開鍘 鴻海清門戶 產業採購三怪象現形

歲末年終之際,鴻海集團卻選在此時大清門戶,昔日號稱「天下第一會」的SMT(Surface Mount Technology,表面組裝技術)委員會高層,如今卻成階下囚,採購弊端牽涉金額,從數億元到上百億元,誇張的行徑,令人瞠目結舌。

日期:2014-01-30

金鴻 靠電商平台成功扶植自有品牌 水上裝備揚名中東 拚出2.4億營收佳績
傳產

金鴻 靠電商平台成功扶植自有品牌 水上裝備揚名中東 拚出2.4億營收佳績

「你知道嗎?我們在中東地區賣得特別好!在阿拉伯聯合大公國、杜拜這些地方,Aropec甚至被當成一線品牌,與Aqua Lung、TYR等歐美頂尖品牌地位相同。」金鴻總經理魏敏聰說,中東市場完全是他們在網路上所開發出來。

日期:2014-01-23

出席香港金融論壇暢談百度未來 李彥宏:網路將顛覆中國所有產業
焦點新聞

出席香港金融論壇暢談百度未來 李彥宏:網路將顛覆中國所有產業

編按:根據彭博億萬富豪指數,中國富豪的排名在一月十八日出現了變動:前六大富豪中,科技業三大巨頭百度、阿里巴巴、騰訊的創辦人就囊括了四名;另兩位來自傳產業者,分別是娃哈哈創辦人宗慶后,與地產業者萬達集團董事長王建林。有趣的是,在這項排名公布的前幾天,一月十三日的香港,才上演了一場地產大亨與網路新貴的精采對談;在這場由香港政府與香港經貿發展局共同主辦的論壇中,名列香港十大富豪的恆隆地產董事長陳啟宗擔任提問者,與百度創辦人李彥宏暢談網路產業在中國的現在與未來。

日期:2014-01-23

在音樂餐廳歡樂圍爐
美食旅遊

在音樂餐廳歡樂圍爐

想過一個不被限制用餐時間,有歡樂氣氛、年菜也有水準的除夕圍爐嗎?擁有好廚師、好琴師的「双月音樂餐廳」,融合了Pub & lounge bar及餐廳的特色,過年我會帶家人來享受美食並喝喝小酒、唱唱歌。

日期:2014-01-23

名廚上菜》新加坡御廚 郭文秀 發財魚生 口口驚豔
美食旅遊

名廚上菜》新加坡御廚 郭文秀 發財魚生 口口驚豔

年菜也可以來點異國風,新加坡名廚郭文秀揉合中法料理靈魂,端出超喜氣饗宴,讓家人視覺與味覺都驚豔。

日期:2014-01-23

魚丸、三層肉和虱目魚
名人專欄

魚丸、三層肉和虱目魚

最初與最後通常最難忘,因此我記得這道滷虱目魚,一如記得當年魚丸的滋味,以及他搖晃著魚丸要我靠近的樣子。

日期:2014-01-16

教父出擊
個人成長

教父出擊

「總得把自己想成是唐吉訶德,要有點夢想才行!」這是徐重仁離開統一超之後,接受媒體採訪時的心情告白。六十五歲的他,至今對人生仍然充滿夢想,想要挑戰新事物,這種精神值得敬佩,也讓人見識到他旺盛的生命力。

日期:2014-01-13