53歲的林文耀，在2000年，辭去任職10年之久的南亞塑膠管理職，在西門町漢中街開了第一家店「The Pasta Bar義大利麵達人」。18年來，他的餐飲事業開枝散葉，除了The Pasta Bar，還有阿毛石鍋燉飯、阿毛茶室、小樽珈琲店、小樽手作珈琲、焗本家，以及在台北市東區的高檔歐式餐廳「富錦街108號」，總計16家店，但其中有10家都在西門町。他是當地商家與房東眼中的西門町餐飲王，不論以店數，還是扎根的歷史，林文耀當之無愧。
日期：2018-11-22
熱水可以豪邁地倒進手沖濾杯？手沖咖啡粉怎麼可以比義式濃縮更細？為什麼那只咖啡壺有兩個把手，旁邊一個小洞還會漏水？塞風壺煮咖啡沒有攪拌棒和濾布，而且竟然要等十五分鐘，不是三分鐘就好了嗎？
日期：2018-11-21
智慧科技帶動多項新興產業發展，機器人、無人商店、智慧機械成為市場關注新寵。今年7月，台中草悟廣場B1中庭出現全台第一座無人咖啡亭，在大片玻璃罩裡，忙著沖泡咖啡的是一台機械手臂，顧客從點餐到結帳，全都在手機上完成，無需跟任何一位店員接洽，現場更成為新一代的打卡拍照據點。
日期：2018-11-21
一棟超過百年歷史的紅磚房，裡面陳列著橫跨不同年代、國家、用途，難以計數的咖啡器具。走進黝脈咖啡，你會以為這是一間博物館，上了年紀的主人，大概花掉半輩子時間，才為自己和心愛收藏，找到理想的棲身之所。
日期：2018-11-21
台灣咖啡熱潮不減，咖啡店林立，眾達人與世界比賽中名列前茅的咖啡師，也愈來愈多；但有另一群人，不熱衷蒐集頭銜，不喜出鋒頭，他們對於咖啡的奉獻程度，恐怕許多枱面上的知名代表，看了都自嘆不如。一起來瞧瞧這群咖啡偏執狂的瘋狂故事。
日期：2018-11-21
優秀的企業，在榮耀一個世代後，營運看似安穩，往往也潛藏缺乏新元素的危機。企業要不斷引進新元素，經營者、產品也須隨時代改變，才能持續榮景。
日期：2018-11-21
「我在台中開計程車十五年，跟你說那邊沒有咖啡店啦！」司機大哥從高鐵站一路碎念，跟著導航系統，在河堤邊的窄路向左、向右，再迴轉，好不容易才抵達。這家被網友封為「有地址也不一定找得到的咖啡店」，真是讓人領教了。
日期：2018-11-21
一口、一口的好好咀嚼平時機械式的放入嘴巴的食物和飲料。只要將色澤和味道觀察一番，徹底品嘗並享受口感後就能體會到平時不曾意識到的心靈反應。
日期：2018-11-21
接班不只是家務事，更是嚴重的國安議題！順利接班平均要花10年，但過半台灣中小企業主年齡已過半百；74％台灣家族企業老闆計畫10年內交棒，卻僅6％有健全計畫……。搞不定，隱形冠軍和台灣供應鏈都可能一一消失，一場影響台灣經濟下個10年競爭力的接班海嘯，必須嚴肅面對！
日期：2018-11-21
日前民進黨高雄市長候選人陳其邁與國民黨候選人韓國瑜的「世紀辯論」延燒至今，仍是外界討論焦點，名嘴謝寒冰上政論節目時，爆料韓國瑜辯論前因在嘴上塗了主辦單位《三立電視》所提供的護脣膏，導致辯論時喉嚨疼痛。《三立電視》對此發出聲明表示，一切是不實指控，將對謝寒冰及節目製作人提出告訴。
日期：2018-11-21
