吃過甜湯圓,吃過鮮肉鹹湯圓,但你吃過用龍膽石斑包的湯圓嗎?在屏東就有這麼一位傳統漁村媳婦,她和先生家人接下婆家60多年的湯圓事業,不僅傳承下老味道,還大膽創新開發新口味、新做法,就連品牌名稱「蘇圓仔」都取得有趣,台語諧音的「搓湯圓」,一粒一粒搓出人生的好滋味。
日期:2025-07-11
儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴,沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥,母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術,把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡,讓鳳梨酥有了故事與重量。
日期:2025-07-11
1980至1990年代,日本為半導體產業霸主,由於大量販售至美國,因此被美國認定為傾銷行為,透過簽訂《美日半導體協議》對日本進行限制,就此日本迎來失落的三十年。如今日本欲急起直追,早稻田大學教授、《半導體逆轉戰略》作者長內厚認為,除了協議帶來影響,日本企業調整「技術至上」心態,將是未來能否成功逆襲關鍵。
日期:2025-07-11
當設計工藝與AI人工智能技術加速融合,台灣全屋訂製市場正從單點採購逐步轉向整體規劃。「居易家居」獨家代理全屋訂製品牌「ZBOM志邦家居」,推出整合櫥櫃、收納與系統傢俱的一站式解決方案,結合智能生產與客製化設計,鎖定國內換屋與新成屋市場。「居易家居」董事長徐國凱指出,隨著消費者對整體規劃與客製化需求不斷增長,該合作將提供設計、製造與安裝的全方位服務,顯著降低溝通成本。「ZBOM志邦家居」也邀請國際巨星周杰倫代言,期望藉此強化品牌形象,提升市場能見度。
日期:2025-07-10
國民黨立委葛如鈞週四(7/10)開記者會指出,繼谷歌之後,另一家知名科技公司Mozilla開發的Firefox瀏覽器也將撤銷中華電信憑證信任,批評中華電在全球數位世界瀕臨「信任死亡」。對此,原本投入在處理雲嘉南地區災情的中華電信董座簡志誠,決定火速親自面對媒體說明,他週四上午強調,「這些憑證(由中華電信發出)仍然具備合法效力,無信任問題。」
日期:2025-07-10
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09
美國總統川普昨日(7/8)凌晨在自家社群媒體平台「真實社群」(Truth Social)公布對日、韓等14國課徵的關稅稅率,將於8月1日起適用,中華經濟研究院院長連賢明在臉書發表看法,他在最後打趣說,「川老大」你能不能一次公布所有國家的對等關稅稅率,像上次一樣做個表一次解決。一個一個國家慢慢公布,「這樣我們智庫同仁要怎麼睡覺?」
日期:2025-07-09
編按:給孝親費才等於孝順?但如果當你薪水才2、3萬,每個月付完房租、生活費所剩無幾,還得上繳3千、5千元的孝親費,這到底是孝順還是一種經濟上的壓迫?
日期:2025-07-07