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堅持一口的精緻
美食旅遊

堅持一口的精緻

這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。

日期:2013-09-26

高檔餐盒 口口驚喜
美食旅遊

高檔餐盒 口口驚喜

工作再忙碌,也有想要好好款待自己的時候。尤其重要客戶或外賓來訪時,午間一份用料擺放皆好的餐盒,絕對會讓對方覺得備受禮遇,也為工作加分。有機會吃到高檔餐盒,不妨細細品味,這一餐,也要幸福喔!

日期:2013-09-19

醣基生醫》翁啟惠鍾情醣分子 一頭栽進三十年 中研院攜手創投 攝護腺癌疫苗大突破
健康

醣基生醫》翁啟惠鍾情醣分子 一頭栽進三十年 中研院攜手創投 攝護腺癌疫苗大突破

如果有一天,癌症不再是不治之症,人類世界會不會有所不同?這是翁啟惠的堅持,當別人都在研究蛋白質時,他卻投入醣分子的研究,一做就是三十年。如今,他用三十年失敗的經驗,獨步全球,磨出攝護腺癌疫苗。

日期:2013-08-29

遇見被失業和債務嚇醒的美國人
職場

遇見被失業和債務嚇醒的美國人

畫面就像是亞洲低收入國家的某條生產線上,只是,主角換成了黑人與白人,對於枯燥單調的工作,他們甘之如飴。直到今天,美國仍在高失業率和債務破表的危機之中掙扎,但,人民已經開始反省,美國人變得不一樣了。

日期:2013-07-29

除夕夜前一天的工作
職場

除夕夜前一天的工作

休長假前的工作,總是兵荒馬亂,以前,也會有些牢騷,越到後來,心思則越集中在捉摸如何有效、有趣地完成它。

日期:2013-07-15

APP新經濟 600億商機大爆發 連李嘉誠、郭台銘也搶卡位
科技線上

APP新經濟 600億商機大爆發 連李嘉誠、郭台銘也搶卡位

英國17歲高中生自學App,而獲雅虎青睞買下,讓他飽賺九億元,帶給心懷App致富夢的創業家莫大激勵。去年App下載數突破400億次,商機呈高倍數成長,台灣對App有興趣的年輕人,也逐年增加中,人人有機會成為下一個九億少年,說不定,將來就出現在你我身邊……。

日期:2013-07-15

星巴克員工休假陪原住民孩子念書
情感關係

星巴克員工休假陪原住民孩子念書

星期三的上午十一點,劉麗惠和夥伴們從南投清境出發,前往一個小時車程外的松林部落,趕在下午一點鐘孩子們放學後的課輔班。二十幾歲的大哥哥大姊姊犧牲休假,帶著小朋友一起做功課、玩遊戲,在付出的同時,也豐富了年輕的生命。

日期:2013-07-15

打破一保定終身習慣 三數字體檢你的保單
保險

打破一保定終身習慣 三數字體檢你的保單

根據《今周刊》調查,只有三九%的人買了保單後會再根據家庭狀況而調整。多數人一買定終身,直到有事故時,才會再把保單拿出來看,結果才發現保障不夠。保險專家叮嚀,一定要養成固定檢視保單習慣,才能讓保險發揮最強大的防護效果。

日期:2013-07-13

一顆小小種子 深深影響全世界 全球種子保衛戰
美食旅遊

一顆小小種子 深深影響全世界 全球種子保衛戰

食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。

日期:2013-06-20

廢水再利用 太陽能風板發電 美國兩座城市、三棟建築的綠色啟發
產業動態

廢水再利用 太陽能風板發電 美國兩座城市、三棟建築的綠色啟發

面對全球氣候變遷的演變,美國也啟動了環境保護政策,讓節能減碳的綠建築如雨後春筍般冒出,我們飛越一萬一千公里,來到舊金山,看到智慧生態城市如何回歸自然,也看到城市永續生命力的典範。

日期:2013-05-23