「做菜就像是一門藝術」，而黃柏村就像是蘭苑餐廳廚房內的大指揮家，他用創意作指揮棒，讓台灣食材變成在餐盤上跳動的音符，為每天僅只能接單六組的預訂客，獻上精彩又充滿驚喜的無菜單料理。
日期：2020-04-10
開心就大笑，難過就哭，生氣就沉默然後才發怒，餓了就卯起來吃，睏了就把自己睡死，認真時就爆肝，有能力就給予，淋漓盡致的透澈生活，那是我，不完美，可是我喜歡這樣的自己。
日期：2020-03-25
武漢肺炎、流感來勢洶洶！最近因為防疫的需要大增，酒精被眾人搶購，次氯酸水產品也都賣到斷貨。其實據韋恩對產業的了解，現在次氯酸水生產廠製水能力不是問題，反倒是小瓶子供應上來不及，所以沒得生產，這也是這個產業十幾二十年來遇見的奇觀。韋恩所幸家裡常有一些噴霧空瓶留著裝精油、酒精等等，所以也找有次氯酸水電解機的朋友，自製了一些給小朋友噴噴桌面來用。
日期：2020-03-03
我瞬間覺得，這個世界上最厲害的人，不是手裡的武器有多先進，不是銀行帳戶裡的餘額有多可觀，不是腦子裡的人生哲理有多深厚，而是控制情緒的能力有多強。這種人厲害的不是引擎，而是剎車；拚的不是速度，而是耐力。
日期：2020-03-02
目前停泊在日本橫濱港口的「鑽石公主號」，累積感染武漢肺炎的確診病例共61人，這些人都已陸續送往日本東京、埼玉、千葉及靜岡的醫院接受治療，其餘近3千7百名乘客和船員，仍在船上接受隔離。其中，來自台灣的魔術師陳日昇受訪時表示，目前在船上得到的訊息相當透明，船長一天會廣播2到4次更新最新消息，而他碰到的船上乘客大多是50到80歲，因為隔離的關係沒有什麼互動，只能用通訊軟體互相打氣，目前發現船上工作人員都冷靜應對，因此船上維運工作都很正常。
日期：2020-02-07
