中秋節前夕爆發嚴重食安事件!一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,將其漂白後再販售給各家餐飲小吃,據了解,共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市,其中,西門町知名的阿宗麵線也中鏢,令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等,《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。
日期:2025-10-05
許多人會趁著中秋連假出國遊玩,但如果要去日本可能要留意當地「感染性腸胃炎」疫情持續延燒。據最新數據顯示,全國病例數創下近10年同期新高。專家提醒,今年腸胃炎病毒流行時間比往年更長,且病毒株各地不盡相同,呼籲民眾務必養成勤洗手等衛生習慣。
日期:2025-10-04
立院修法提高資安通報罰鍰上限至一千萬元,但懲罰只是治標不治本,關鍵基礎設施仍存3大隱憂,唯有補強監控、通報與人才,方能提升防禦韌性。
日期:2025-09-24
腸胃健康是全人健康的核心基石,更是長壽的重要關鍵。腸胃道不僅負責食物的消化與營養吸收,還是人體最大免疫器官和調節情緒的重要場所,因此被稱為「人體的第二大腦」。腸胃科權威、台大醫學院院長吳明賢提到,保護好腸胃道,能促進全身健康,並強化身體抵抗力和精神狀態非常重要,「老化從腸道開始,良好的腸胃生態系有助於延緩老化,提升生活質量與健康壽命」。吳明賢也提出「每天健康七件事」,包括吃好三頓飯、睡好八小時、運動半小時、笑30分鐘、最好要排便、和家人朋友搞好關係、不抽菸酗酒,另外,他也給出6種每天飲食注意的口訣:123456如何吃最健康,這些具體行動的落實,才是守護腸胃和全人健康的關鍵。
日期:2025-09-21
「在台灣,養雞不用抗生素,又要讓雞隻不生病,很困難,因為台灣又濕又熱。」大成集團總經理韓芳豪表示,大成率先引進美國NAE飼養模式(No Antibiotics Ever,全程不使用抗生素),推出「益活雞」肉品與食品。2024年大成「益活雞」肉品於好市多、全聯、家樂福、楓康、momo等通路上架銷售,獲得好評,同年榮獲食創獎「評審團大獎」肯定。他笑道:「益活雞突破了台灣飼養的天花板,得到業內認同,我們也希望有消費者能選購更健康、更安全的肉品。」
日期:2025-09-18
中國國家主席習近平9/3在北京天安門親自主持93閱兵典禮,根據中國廣電主管機關數據,央視轉播網路觀看次數高達19億次、電視收視人數突破4億。然而,直播中一段習近平與普丁討論器官移植,和人類有可能活到150歲的收音對話,掀起外媒討論。
日期:2025-09-04
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日期:2025-09-03
你聽說過阿茲海默症嗎?它是一種常見的神經退化性失智症,好發於65歲以上之老人,曾有調查指出台灣80歲以上的老人每5人即有1人罹患此疾病,迄今未研發出有效藥物可治癒或減緩阿茲海默症的病程。據外媒報導,美國專業研究團隊檢視了155項與腸道及代謝疾病相關的診斷後發現,多種營養與消化系統問題與阿茲海默症或帕金森氏症風險增加有關聯。難道沒方法可減緩罹病機率嗎?美國農業部人類營養抗衰老研究中心研究發現,多攝取茶、漿果及蔬菜等富含類黃酮的食物,有助於減緩阿茲海默症及相關失智症的發生率。
日期:2025-09-02
第八屆南山醫務社工獎於8/27舉行頒獎典禮,醫務社工協會理事長宋賢儀指出,感謝各界看見醫務社工的努力,面對社會弱勢,社工在醫療過程中第一線投入,也期待能有更多人力資源,創造更多關懷。衛福部政務次長呂建德肯定社工整合串聯資源、主動察覺病患需求的高度專業,也承諾會加速推動社工福利與人力資源的改革。
日期:2025-08-29
努力控制飲食、勤做運動,體重卻始終不動如山?明明作息正常,卻經常覺得疲倦,甚至常出現頭暈或睡眠品質不佳?可是健康檢查各項指數都在正常值,卻仍覺得身體出了狀況,讓人無從下手?
日期:2025-08-28