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崇越科技跨界 進軍鮮食通路 半導體大老郭智輝賣魚 搶食安大餅
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崇越科技跨界 進軍鮮食通路 半導體大老郭智輝賣魚 搶食安大餅

形容自己「愛吃又怕死」,崇越科技董事長郭智輝不只成立「安永生技」做食品加工,還直接開店做生鮮通路品牌「安永鮮物」。當一位三十年資深科技人遇上活跳跳的鮮魚,會擦出什麼樣的火花?

日期:2014-05-01

一口就迷醉的烤蘋果
美食旅遊

一口就迷醉的烤蘋果

介紹「釧路炉端燒」之前,先要介紹其母店「蓮波葉料亭」,說起這家二十多年的隱藏版名店,總括一句:無與倫比。原本堅持不開分店,為何會新開釧路?當招牌菜「蘋果釜」一入口,我就陶醉了!

日期:2014-03-20

鏗鏘傳香鐵板燒
美食旅遊

鏗鏘傳香鐵板燒

餐桌上,有文武場之分,按照規矩漂亮擺盤上菜是文場,在客人面前展現廚藝揮動鍋鏟,是武場。許多人喜歡武場的用餐氣氛,人們被餐檯前的聲音、氣味、互動牽引,師傅盡情展現廚藝,客人縱情吃喝,不知不覺,滋味也豐富了起來。

日期:2014-01-30

詩貝SPEY單一桶單一純麥威士忌
美食旅遊

詩貝SPEY單一桶單一純麥威士忌

實在純粹》投資有水鑽石之稱的詩貝SPEY單一桶單一純麥威士忌,是對過往時光與工藝的尊重,也是開啟未來財富的關鍵。

日期:2014-01-23

王者之香 絕品滋味
美食旅遊

王者之香 絕品滋味

比黃金還貴的義大利阿爾巴(Alba)白松露,是歐洲頂級食材之首。每年秋末,西餐業者便會引進白松露,藉由廚師的細膩手法詮釋美味,讓欣賞白松露的饕客一解思念。

日期:2013-12-05

吃得好安心
美食旅遊

吃得好安心

食安風暴讓社會人心惶惶,不知該怎樣選擇食物才不會出問題,有一群人,親身經歷過身體的黑暗期,警覺到土地的悲鳴,於是挺身而出,大力宣導天然食材的重要,要讓大家知道,由健康的土地孕育的食物,有多美妙!

日期:2013-11-21

誠信與信任
最新觀點

誠信與信任

消費者信任製造商或零售商的品牌信譽,會為其所生產或販賣的商品品質把關,故願意付出高價格購買其商品,也期待廠商會信守他們的承諾。

日期:2013-11-14

「活」得累死了
名人專欄

「活」得累死了

每個人需要藉「活」來打起精神,但每樣都得奮力活,現在不斷有人開始叫「活疲」,許多人聽了就累,沒活之前就死心了!

日期:2013-09-12

24位投資客的賺錢告白
房地產

24位投資客的賺錢告白

一間房子,能衍生出多少價值?買賣賺價差、增值利益、租金收益、合法節稅、抵押貸款等,一間房子能創造的價值,遠遠超過想像,比任何投資工具都要讚!這是包租公、包租婆俱樂部在日前舉辦的房地產投資講座中闡述的內容,只要能透過聰明的方法買房子,你我都有機會變成有錢人。

日期:2013-07-17

金錢與智慧
理財

金錢與智慧

好不容易度過投資市場狂風暴雨的一年,全球慢慢復甦,這時候,重新掂掂口袋,許多人發現,錢好像變少了!

日期:2013-07-17