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職場

飯店缺工成完美風暴,甚至「不敢開房門做生意」…老爺酒店執行長沈方正如何從一籌莫展到催生「壯幫手」?

後疫情時代,餐飲旅宿業缺工問題浮上檯面。老爺酒店集團執行長沈方正透露,自去年10月以來,老爺酒店沒有收到一張履歷表,「很無奈也一籌莫展。」這個現象是老爺酒店自創立以來,從來沒發生過的事。他以電影「完美風暴」形容現在的困境。他強調:「不只是疫情,少子化、學校減招、國外餐飲旅宿業的競爭、年輕人有多元就業機會,加上飯店供給量增加等同時並行,造就現在的狀況。」他指出,今年學生可以出國了,實習生招募人數下降7成,問題迫在眉睫。因此,於1/10召集總經理開會,宣布要做壯世代再投入職場計劃,「隔天我們就動起來,在各飯店內部開始宣導、討論職務如何再設計,並進行內部溝通。」

日期:2023-04-25

國際總經

台大經濟系陳南光教授專文推薦《救火》:諾貝爾經濟學獎得主柏南克從決策者視角,回顧金融危機始末

本書由3 位作者所共同撰寫,他們是2008 年面臨全球金融危機的關鍵時刻之際,美國最重要的金融與經濟決策制定者。

日期:2023-04-25

國際總經

鑑往知來:1980年代銀行危機回顧 ——金融穩定為聯準會首要考量

美國三家區域銀行在一周內接連出事,與聯準會的暴力升息密切相關。1980年代也曾發生類似背景下的銀行連環倒閉事件,借鑑歷史,此次危機將如何收場?

日期:2023-04-12

國際總經

獲得1.6兆救命繩後,瑞信還會是下個雷曼?7個QA解惑:接下來投資人該怎麼做

繼美國矽谷銀行(SVB)倒閉風波後,瑞士信貸週二(3/14)公布原定應於9日提交的年報,自揭在2022年及2021年財報報告程序發現「重大缺陷」,消息一出瑞信股價暴跌逾20%,而後瑞士央行發布聲明支持瑞信,借款500億瑞郎(約1.64兆台幣)讓瑞信「止血」,歐股期貨也應聲暴漲。瑞信也發出聲明表示,將實施選擇權,從瑞士國家銀行借款最高達500億瑞郎,以加強流動性,,瑞信還計畫回購約30億美元債務,以管理負債與利息費用,瑞信成為2008年金融海嘯以來,第1家獲得流動性援助的大型國際銀行。對於外界擔憂近日美國多家銀行接連爆雷,在瑞信財報延後後,是否會成為「下一個 SVB」或「下個雷曼」,產生更大連鎖效應,凱基債信團隊、中國信託商業銀行針對瑞信的財務結構提出報告、解析,以簡要的問答說明,也給予投資者建議。

日期:2023-03-16

全球股市

最新!92歲股神巴菲特2023致股東公開信全文,7大要點一次看:只需少數勝利就能創造奇蹟

巴菲特於2月25日夜間在波克夏海瑟威公司公佈每年一度的致股東公開信,華爾街見聞為你整理出以下七大要點 (全文附後):

日期:2023-02-26

ETF

0050、006208、0051...ETF不是選對就會賺!投資這1個壞習慣,標的再好也不夠你輸

ETF是這幾年非常熱門的投資關鍵字,也的確是我們目前最推薦的指數化投資工具。

日期:2023-02-16

政治社會

「我在公司連續開了20場會,就是要討論戰爭風險!」 全球最大半導體通路商老董:台灣企業界看地緣政治風險 比經濟景氣還憂心

台灣上市櫃公司協會對250多家會員企業的最新意見調查顯示,國內企業界對於台灣必須面對的前十大重要議題,認為地緣政治、經濟與環境(包括能源),是最困擾台灣上市櫃公司的三大議題。特別的是,上市櫃公司對於這些議題的擔心程度,地緣政治還高於經濟景氣及環境。協會日前發表對政府的建議中指出,「僅以備戰的方法並無法消除戰爭的風險,歷史經驗顯示,如果僅以備戰作為保護自己的方式,只會增加台灣應戰的決心,從而惡化戰爭的風險,因此大家必須配合其它方面的努力,才可以真正的避戰」。「我們相信,台灣與中國大陸可以找到和平共榮的雙贏方式,同時也可以與美國找到台灣、大陸及美國的三贏方案。」

日期:2023-02-14

健康

過年你又吃多了嗎?全台民眾每年浪費220萬公噸廚餘,可堆出5萬座台北101,簡又新教戰永續飲食5原則

過年期間你又吃多了嗎?每年年節假期,親友難得相聚,在開心歡慶的同時,往往會不小心購入或是吃下過多的美食,造成食物的浪費或是剩食增量。根據環保署統計,台灣平均每人一年浪費的廚餘大概是96公斤,全台累計大概浪費220萬公噸的廚餘回收量,換算下來廚餘桶可以堆出5萬座台北101,對此,台灣永續能源研究基金會董事長簡又新建議,掌握5原則可讓飲食更永續。

日期:2023-01-23

健康

美研究:得過新冠「3器官」恐加速老化,腎功能1年內降3-4%,這3類人尤其要小心…

許多民眾會輕忽新冠肺炎(COVID-19),認為只是一般感冒、流感,熬過了就好,但真的是這樣嗎?事實上,有研究指出,確診過新冠病毒的人,會導致人體器官加速老化,尤其以3大器官首當其衝,胸腔暨重症醫師黃軒提醒,若反覆多次確診,也會加速老化趨勢。

日期:2023-01-12

國際總經

別把灰犀牛全變成了黑天鵝

缺水、缺糧、缺能源到缺人才,每一個問題都是摧毀力可觀的灰犀牛,如果長期漠視不著手改善,隨時可能成為黑天鵝……。

日期:2023-01-04