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飲食實驗室 封存節氣糅風土
美食旅遊

飲食實驗室 封存節氣糅風土

想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。

日期:2022-03-02

戰爭與股市和平
理財

戰爭與股市和平

市場普遍認為,俄烏之戰對全球股市影響有限,加上戰爭降低「3月升息兩碼」的可能性,多少緩解投資人擔憂。

日期:2022-03-02

伺服器產業趨勢強  風華正現 ——兼論台灣PCB大廠金像電子
國際總經

伺服器產業趨勢強 風華正現 ——兼論台灣PCB大廠金像電子

超微半導體(AMD)將賽靈思(Xilinx)併入旗下,市值一舉超越對手英特爾(Intel),受惠5G大時代來臨,伺服器設備、雲端服務需求強勁,將帶動國內PCB廠成長力道。

日期:2022-03-02

台灣啟示    台烏戰略地位截然不同     建立全民戰鬥意志才是關鍵
國際總經

台灣啟示 台烏戰略地位截然不同 建立全民戰鬥意志才是關鍵

俄羅斯揮軍侵略烏克蘭,讓同樣面對強鄰威脅的台灣人自然而然產生心理投射,反思中國一旦發動戰爭的可能情勢發展,以及美國為首的國際社會,願意提供台灣多大程度的支援?

日期:2022-03-02

老謝開講》挺過疫情  台股今年仍有艱苦任務  俄烏戰爭帶來的投資烏雲
國際總經

老謝開講》挺過疫情 台股今年仍有艱苦任務 俄烏戰爭帶來的投資烏雲

二○二二年,除了疫情干擾猶存,本來投資最大變數是通膨升溫,美國元月CPI(消費者物價指數)高達七.五%,創下一九八二年二月以來新高,正當全球在為通膨找解方,俄羅斯在二月二十四日出兵烏克蘭,這是二十一世紀的大事件,也為今年帶來巨大變數。

日期:2022-03-02

訪台、積極輔選、評俄烏戰爭搶鎂光燈 選總統  挺台大將蓬佩奧急衝政治能量
國際總經

訪台、積極輔選、評俄烏戰爭搶鎂光燈 選總統 挺台大將蓬佩奧急衝政治能量

在三月上旬訪台的美國前國務卿蓬佩奧,正不遺餘力衝刺累積他的政治資本。他不會缺席美國二○二四年總統大選,即使目前仍屬中後段競爭者,但必然還是影響台灣未來的關鍵人物。

日期:2022-03-02

【麥克連】20220224券商彙整報告
券商彙整報告

【麥克連】20220224券商彙整報告

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日期:2022-02-24

二戰爆發讓身處異國的他,只能「畫圖」與外界溝通 意外孕育世界名著《小王子》
職場

二戰爆發讓身處異國的他,只能「畫圖」與外界溝通 意外孕育世界名著《小王子》

一九三六年一月二日,法國飛行員聖修伯里在沙漠獲救,這段經歷成了名著《小王子》的開頭。八年後,他在執行任務時失蹤,人們想像聖修伯里一如他筆下的小王子,只是回到他的遙遠星球。

日期:2022-02-23

台積電法說如虎添翼 ——論半導體設備廠盟立
國際總經

台積電法說如虎添翼 ——論半導體設備廠盟立

台積電法說釋出驚喜利多,股價再寫天價,市值攀高破7000億美元,躍居全球第8大企業。其市值超越半導體巨擘英特爾,與三星在先進製程的競賽更加火熱,也將帶旺相關設備供應鏈業績。

日期:2022-02-23

新創篇 不讓老牌大廠專美於前 德日大咖看上  兩新秀搶建廠
科技

新創篇 不讓老牌大廠專美於前 德日大咖看上 兩新秀搶建廠

台灣電池廠後浪推前浪,除了你我熟知的幾家大廠,兩家新秀正悄悄在桃園興建超級電池工廠。輝能與德國車廠賓士合作,格斯則手握日本老牌上市公司鐘淵化學訂單,新興勢力不可小覷。

日期:2022-02-23