日前饗賓餐飲集團旗下知名吃到飽Buffet餐廳「饗饗」爆出集體食物中毒事件，許多民眾用完餐後皆出現上吐下瀉的情形，台北市衛生局接獲消息後隨即前往稽查。台北市衛生局1月14日公布最新檢驗結果，顯示其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。對此，食品藥物管理科科長林冠蓁也針對檢驗結果提出說明。饗賓集團對此回應，「仙人掌桿菌檢驗之檢體是自人員手套所採，並非在手部，此檢驗結果，亦可能為採樣過程被污染所致，成因尚待釐清」。隨後，北市衛生局再次回應表示，針對業者質疑採樣過程恐遭汙染，北市衛生局經審視當日採檢流程，現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套。爰稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體，立即送至衛生局實驗室進行檢驗，運送過程全程溫度低於4度C，最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性，其餘未檢出，未有發現樣本汙染狀況。衛生局說明仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部，惟仍檢出仙人掌桿菌陽性，顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源之疑慮，衛生局已函請饗饗微風店提出相關改善措施。北市衛生局說，饗饗微風店疑似食品中毒案件仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定，如經認定屬食品中毒案件，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款，可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。
日期：2025-01-15
強烈大陸冷氣團襲台，全台有感降溫，今（1/12）晨本島平地最低溫為新北市石碇攝氏7.5度，金門縣金城鎮則出現4.9度低溫。不過，台大大氣科學博士林得恩示警，最冷時間還沒到，「今晚至明晨，冷乾加上風寒效應，將是這波冷空氣達到巔峰的時候。」氣象專家吳德榮更直指入夜強輻射冷卻發威，不排除出現5度左右極端低溫。天氣冷颼颼，許多人選擇泡湯來暖身禦寒，不過劇烈溫差容易造成心血管疾病風險，在喜愛泡澡、泡湯的日本，每年就有1.9萬人因「熱休克」喪命，死亡人數甚至超過交通事故。醫師建議，民眾泡湯應先適應水溫、且控制在40℃左右，時間則不宜超過30分鐘。另外，處於高溫環境也會加速水分流失，應適時補充水分，才能安全享受泡湯樂趣。
日期：2025-01-12
編按：近日最強大陸冷氣團來襲， 各地氣溫溜滑梯，平地更有可能出現入冬以來最冷的5度「極端低溫」。而根據消防局統計，2024年年底，光是3周就已有786人猝死，雖然不一定都是因為氣溫導致，但溫差大、氣溫低而導致中風跟心肌梗塞的機率相對提高。不只是老年人要預防意外發生，年輕人即使非有相關病史的高危族群，遇到以下幾種狀況，包含暴飲暴食、缺乏運動、酒/飯後泡澡、酒醉、情緒起伏大、感冒未癒等等，也有猝死風險。胸腔暨重症醫師黃軒近兩日就在臉書粉專提醒，家中是猝死發生率最高的場所，寒流來襲時我們該做哪些事自保，以避免憾事發生呢？
日期：2025-01-08
今年入冬首波強烈冷氣團正式報到，強度挑戰寒流等級！中央氣象署持續發布低溫特報，今（28）日會愈晚愈冷，估今晚、明晨有10度以下低溫、部分平地最低氣溫將降至6度左右，有機率創入冬以來的最低溫紀錄。此外，受到氣溫驟降影響，據消防署統計，自25日聖誕夜當天至27日短短三天時間，全台緊急救護「非創傷心肺功能停止（OHCA）」人數就高達112人，醫師提醒危機時刻及隱形高危族群一定要多留意。
日期：2024-12-28
許多人都有白頭髮的困擾，除了正常老化外，也要注意是否可能是身體發出的警訊。中醫就指出4個不同白髮位置所反映的身體狀況，長在兩側鬢角代表過度疲勞、壓力過大；長在頭頂為過度疲勞、情緒緊張；長在後腦勺是年紀漸長、經常熬夜；長在前額是三餐飲食不正常。
日期：2024-12-19
受到大陸冷氣團影響，全台冷颼颼，根據中央氣象署監測的數據顯示，今(19)日上午至明(20)日上午新北市、宜蘭縣局部地區有持續10度左右或以下氣溫(橙色燈號)發生的機率，請民眾一定要多加留意。隨著一天比一天冷，據消防署統計，近日以來全台已有158人OHCA（心肺功能停止）送醫。胸腔暨重症醫師黃軒提醒，這種「斷崖式冷凍天氣」相當危險，人體將面臨多重生理挑戰。
日期：2024-12-19
近期有計畫要前往日本旅遊的人注意了！據日媒最新消息指出，發生在東京的「蘋果病」正快速蔓延，患者人數刷新1999年以來新高；當地醫療機構提醒，孕婦一旦罹患「蘋果病」很可能導致流產，不得不慎。究竟什麼是「蘋果病」？它有哪些症狀？確診後會痊癒嗎？《今周刊》本篇為大家整理關於「蘋果病」的必知Q＆A。
日期：2024-12-06
《台灣超人》片名看上去像傳記，聚焦的卻不只一位主人翁；說是紀錄片，卻彷彿有套劇力萬鈞的劇本；說是電影，故事線卻再真實不過。這部在戲院內掀起巨浪的作品，就和它幕後的靈魂人物導演曲全立一樣，難以被定義。
日期：2024-12-04
受冷氣團影響，今（28）日清晨平地低溫下探到8.4度，包括苗栗縣、新竹縣、新北市、桃園市等地都出現不到10度的低溫，不過，氣象專家提醒，「目前還不是最冷的時候」，預估冷氣團影響最劇時刻，加上輻射冷卻效應的加成，屆時將出現低於攝氏8度的強冷低溫。針對極端低溫，有醫師出面呼籲，氣溫驟降加上溫差大，「冷真的會死人的」，提醒民眾有7症狀應及早就醫。
日期：2024-11-28
每次回屏東老家，走出戶外在北大武山下曬著金黃和煦的陽光時，都會去附近田裡繞繞。屏東農地多，各區塊都有自己的氣味，有些是剛割草的香氣，有些是花香，有些則是溼潤泥土的氣息。每當雙腳踩踏在鬆軟有彈性的田間時，一股幸福感便油然而上；童年腳踩泥土的記憶，是都市匱乏的。
日期：2024-11-20
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