法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
有一七八年歷史的英國龍頭旅行社宣告破產,令人震撼;最大股東中國復星集團不願出手相救,令人意外。但最令人心驚的,是事件背後所透露的中國危機。
日期:2019-10-02
乳癌長年高居台灣女性癌症發生率第1名,每年新增逾1萬名病患,平均一天新增35名乳癌患者、有6人死於乳癌。相較20年前,乳癌新發生人數提升4.2倍,其中以50~54歲增加最快!幸好,乳癌只要能早期發現、積極治療,治癒率高達九成以上。
日期:2019-10-02
因家中負債累累,從小生活困頓的傅君玉,以二五○○元與友人合資買進人生第一張股票,因此征戰台灣股市、房市四十年,一度成為持有上海商銀七千張的大戶,最近更一口氣買下新北市頂級豪宅四戶,轟動板橋房地產市場,過去十二年來,股市累計報酬率高達一○○○%,他的成功之道,值得一探究竟。
日期:2019-10-02
新娘只穿了件典雅的白婚紗,頭髮自然的垂放,沒有首飾也沒有伴郎、伴娘,除了攝影機之外,婚禮全程禁用手機,希望參與者全心全意投注在當下...
日期:2019-10-02
一抹嬌小纖細的身影,快速地閃進會議室,人還未坐定,已經用輕快語速表明了身分:「你好,我是時代力量新竹立委參選人高鈺婷。」這是政治素人高鈺婷這四個月來,不斷走入群眾,向陌生人推薦自己的開場白。
日期:2019-10-02
香港是百年金融中心,過去她盡展風華,吸引兩岸三地有錢人的目光,全世界想進中國的資金,也都停泊在這個沒有外匯管制,資金安全的港口。如今,這道安全防線受到質疑,東方之珠光芒漸淡,誰能接下她遺落的珍珠?新加坡以制度完善、租稅優惠、商品完整全勝出線,當從香港逃走的資金,就像新加坡的地標魚尾獅,成了星國的財富之泉之際,台灣的財富管理政策,卻還遲遲開不了閘……。
日期:2019-10-02
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日期:2019-10-01
20191001編按:9月29日北捷捷運爆發博愛座衝突,一金髮女子原先坐在位置上,與一名短髮黑衣大媽發生衝突,喊著:「我有這張手冊麻煩妳起來!」...
日期:2019-10-01