「超人曾經來,但已經走了。」被稱為「超人醫生」的徐超斌,在人生最顛峰的39歲因過勞而中風。2019年,才52歲的他,被確診為鼻咽癌。經過2次大手術,救回一命,身心靈也承受到巨大的折磨。排灣族的他,個性極為開朗,然而治療癌症過程中的痛,竟也讓他「每天都想放棄」。身兼南迴診所、南迴基金會創辦人等身份,他坦言自己最擔憂的是:「我倒下去後,家人、失智母親誰照顧?」「南迴基金會含診所、居護所20位員工,可能要面臨失業問題,協會照顧的小孩、老人失去依靠,南迴醫院的夢想可能就此煙消雲散。」
日期:2024-08-22
一九九八年七月九日,英國女王以國教教宗身分宣布二十世紀世界十大基督教殉道者,其中有一位黃種人——苗族的王志明牧師,他是西敏寺唯一紀念的中國人。
日期:2024-07-10
臺灣四面環海,島嶼眾多。其中,與臺灣相隔兩百多公里、與中國廈門市卻僅相隔八公里的金門顯得格外獨特。這座面積僅約一百五十平方公里的小島,擁有壯闊的軍事遺跡、豐富的自然生態資源、傳統的閩式古厝和華美的洋樓等多種元素,為金門創造出別樣的風情。一起到金門來趟深度之旅,開啟一段歷史人文和自然交織而成的動人旅程吧!
日期:2024-06-18
對於洋蔥,你一定跟我一樣有很多的理所當然,以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡,而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時,正流行咖哩餃,每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲,經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥,戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效,偏偏經常咖哩餃賣不夠,還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言,但洋蔥炒熟後的甜香氣息,以及不管配什麼料理都搭的隨和個性,每每想起,總讓我洋溢幸福感。
日期:2024-05-22
(今周刊1430)台南是台灣第二大酪農區,有議員擔心,未來開放紐西蘭牛乳零關稅,將衝擊酪農業,不過,年輕的台南子弟反而帶著新思惟,回到古都故土,翻轉父親留下的珍貴產業。
日期:2024-05-15
(今周刊1430)環泥1962年在路竹廠蓋了第一座水泥窯,但因為90年代台灣西部禁止採礦的政策,這裡已經不再做水泥業了。環泥掌門的侯博義一家卻在這塊土地上,蓋起了「利永環球」無塵室及石膏板產線,至於起家厝所在的台南民權路,「是我們心靈的錨」,侯博義父子說,「利」就是祖師爺侯雨利的「利」,「永」則是侯博義父親侯永都的「永」。嶄新的事業、念舊的名字和土地,濃縮了台南幫侯家對「台南」、對「傳統」,以及對「未來」的願景,直到現在,他們都以台南這塊發跡之土為榮。從1624年荷蘭人在台南築造熱蘭遮城,台南「建城」,走過4百年的悠長歲月。1624年,台南接上大航海時代的世界史,讓原本就承載數千年原住民歷史的土地,混入了更多血脈。再經歷清領、日治,直到今日,上世紀原本是一片甘蔗田的南科台南園區,已成為全球半導體先進製程的重鎮,與老城區充滿層次肌理的宮廟、巷弄相輝映。不只侯家,被稱為「南瀛第一世家」的劉家,出身台南的醫師作家陳耀昌、也是世家子弟的台南市副市長葉澤山,每個人都依戀著這塊土地,更從這裡獲得了值得珍視的精神。
日期:2024-05-15
知名藝人任賢齊的母親蕭梨,獲選為今年彰化縣模範母親,今天接受彰化縣長王惠美表揚。不過,任賢齊未陪同母親接受此一榮耀。 對於養出一名演藝巨星,她說,兒子任賢齊很孝順,有愛心,很懂事也善良;他很想來參加表揚,但因行程滿檔,沒空來。
日期:2024-05-06
南方澳扒網漁業受全國最嚴格的漁業管理規範,今年漁業署再祭出總量管制,然因缺乏配套,讓挺永續的船長們也疑慮重重,究竟漁業永續和漁民生計該怎麼平衡?
日期:2024-04-10
台灣在能源轉型之路,如何在台灣有限的土地資源上,有效利用發揮地力,而台南是全台養殖漁業重鎮,魚塭面積近1萬4000公頃,在漁電共生發展上,又扮演什麼樣的重要角色呢?
日期:2024-03-26