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4個大學生,用釀啤酒穀麥渣做麵包...誰說「剩食」不能當「盛食」?
美食旅遊

4個大學生,用釀啤酒穀麥渣做麵包...誰說「剩食」不能當「盛食」?

超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料,都到哪裡去了呢?答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查,全球平均有三分之一、多達一.三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物,更不是廚餘,而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求,或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。

日期:2018-03-15

六大退休型態  決定老後快樂的關鍵
幸福熟齡

六大退休型態 決定老後快樂的關鍵

美國心理學家南希.施洛斯伯格(Nancy K. Schlossberg)提醒,退休不是一個單純的「日期」,乃是一連串的「轉變」,攻頂或淪陷,關鍵在於是否預先做好「退休專案規畫」,並逐步「刻意練習」。

日期:2018-03-15

退休量表 檢視你的退休準備是否充裕
個人成長

退休量表 檢視你的退休準備是否充裕

事前的規劃,以及定期檢視自己的退休狀態、查看自己擁有的資源,是快樂退休的第一步。

日期:2018-03-15

選人比選題更重要
職場

選人比選題更重要

許多創業故事,當中卻不乏成員彼此撕破臉、多次重組的過程。關鍵在於組團隊選對人,事情就會對,擁有共同信念才能一起前進、共同成長。

日期:2018-03-15

靠日常對話力量 預約15年後的甜蜜生活
話題人物

靠日常對話力量 預約15年後的甜蜜生活

廖元豪,國內知名憲政學者,今年五十歲,醉心於法律研究,積極參與公共議題辯論,去年年金改革啟動後,讓他醒悟教授職位並非「鐵飯碗」,也意識到必須提前做好退休練習。

日期:2018-03-15

「得舒飲食」能抗高血壓、糖尿病?圖文說明一次看懂
健康

「得舒飲食」能抗高血壓、糖尿病?圖文說明一次看懂

得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是,得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食,但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。

日期:2018-03-14

肉吃越多,小心大腸癌
最新觀點

肉吃越多,小心大腸癌

根據國民健康署的統計,大腸癌已是台灣癌症發生人數最多的癌症,根據國健署 2012 年資料,每 10 萬人就約有 45 人是大腸癌病人,台灣大腸癌的發生率是世界第一。

日期:2018-03-14

50歲後,別只玩股票!做到這3件事,玩出全新第二人生,人生此刻沒有白活
幸福熟齡

50歲後,別只玩股票!做到這3件事,玩出全新第二人生,人生此刻沒有白活

前陣子參加一個聚餐,有人問我:「退休第一天,該怎麼規劃?」這個問題看似簡單,卻很難回答,我說:「第一天,就睡到自然醒再說吧!」

日期:2018-03-13

除了「THANK YOU」 以外 還可以用哪5個英文短句表達感謝?
最新觀點

除了「THANK YOU」 以外 還可以用哪5個英文短句表達感謝?

Thank you 是開始學英語時最先要學的短句之一,有時候簡單一句 Thank you 是不能充分表達感謝的,所以可使用以下的5個句子告訴你朋友你的感激之情。

日期:2018-03-13

把長輩當朋友!25歲男性照服員收服阿嬤的心
長照現場第一線

把長輩當朋友!25歲男性照服員收服阿嬤的心

協助老年人如廁、洗澡、換尿布的照顧服務員,一定是中年婦女嗎?在台北三峽,一位年僅25歲的男性照服員打破了大家的想像。這位大學畢業就踏入安養院擔任第一線照服員,而且是生物相關科系出身的大男孩,是機構中多位長輩天天依賴的「小暘」。

日期:2018-03-13