「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
獵才顧問可不是專屬主管的服務。近年來，很多優秀應屆畢業生已藉由獵才顧問協助，求得不錯職務。想成為被「獵」者，就要了解獵才顧問的思惟，提升競爭力成為被「獵」者。
日期：2024-01-17
去年在輝達、微軟等美股「科技七雄」大漲帶動下，拉抬了相關美股基金表現；然而，觀察經理人的主要持股清單，近半年來，已悄悄出現一些變化……。
日期：2024-01-17
面板設備大廠東捷生產的半導體設備，已經打進知名封測廠在內的國際半導體業者，醞釀7年的Micro LED（微發光二極體）巨量轉移設備，如今也正式出貨。它是怎麼做到的？
日期：2024-01-17
(今周刊1413)第十一屆立委選舉，藍綠最終分別拿下三十六席的區域立委，政治板塊又回到「北藍南綠」。兩陣營的北中南戰將中，都可以看到年輕臉孔。靠著勤跑基層而逆轉勝的小將、要助青年成家立業的新手爸、空降救火的太陽花女神，他們是如何收服選民？
日期：2024-01-17
(今周刊1413)在政壇異軍突起的柯文哲，走過十年，終於打下與藍綠「三分天下」江山，預告四年後再攻總統大位的他，要如何讓沒資源、缺人才的年輕政黨再次壯大？
日期：2024-01-17
(今周刊1413)賴清德接棒，成為民意基礎僅四成的「少數總統」，解決民怨、啟動對話，是未來推動國政的首要之務。
日期：2024-01-17
服務業使用機器人密度愈來愈高，不論餐廳或旅館，都已隨處可見，台灣最大的服務型機器人公司甲電崛起，背後究竟有哪些故事？
日期：2024-01-17
文／鄭名威大家都說三十而立，而我是30而「慄」。這一年我買了人生第一台車、和老婆創業開旅行社、心愛的女兒出生，也是這一年，檢查出了6公分的腫瘤。從小生長於破碎家庭，自從知道確診癌症後，我抱著才6個月大的女兒痛哭，深怕自己倒下，讓這噩夢延續到下一代。
日期：2024-01-17
2024總統大選落幕，民眾黨主席柯文哲以369萬票落選，屈居第3。然選後風波仍不斷，除了民眾質疑開票過程有瑕疵以外，民眾黨內參民調「柯文哲第2」也挨轟假民調等等。對此，柯文哲在臉書發文表示，內參民調絕不可能造假，且「全市話」封關民調其實與結果非常接近，只是這個調查結果要等於「現實」，就要看「投票率高低」，年輕族群投票率愈高，就會與他們的民調結果更接近。但這一次投票率僅7成1，使結果不如預期。至於國民黨「侯康配」無緣政黨輪替，擔任副手候選人的趙少康，接受專訪時向支持者道歉，對不起6成希望下架民進黨的選民。他指出敗選4大原因，其中一點就是柯文哲的空戰效應，使得「棄侯保柯」發酵，此外，侯講話不夠靈活，這在選舉中扮演挑戰者的他很吃虧。
日期：2024-01-17
