法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
IDC台灣區總經理江芳韻觀察,目前台灣企業導入AI仍面臨兩大挑戰,第一是人才,第二則是需要改變企業思維與文化。
日期:2019-10-03
距離立委選舉僅剩三個月,各政黨都有年輕世代投身選戰,年輕代表的是生嫩、清新,還是戰力? 政壇新人如何在短時間突圍?接下來,我們將陸續推出系列專訪,帶讀者認識參選新面孔。
日期:2019-10-02
台灣企業有九八%是中小企業,而且超過一半正面臨二代接班問題,接班,除了是企業領導人的交棒,同時也伴隨著在數位浪潮下,二代被迫面臨企業轉型升級的難題。《今周刊》與全國中小企業總會發起的「二代大學」合作,將二代面臨的問題集結成12堂管理課,這12堂課不僅是他們要傳承翻轉老企業的課題,同時也是所有企業經營者共同的挑戰。(本專欄隔周刊出)
日期:2019-10-02
多次嘗試找出公司新獲利項目未果,優派董事長朱家良在一次日常會議中找到轉型契機,更進一步改變組織上下的舊有思惟,讓這家老牌顯示器品牌找到新的成長動能。
日期:2019-10-02
香港是百年金融中心,過去她盡展風華,吸引兩岸三地有錢人的目光,全世界想進中國的資金,也都停泊在這個沒有外匯管制,資金安全的港口。如今,這道安全防線受到質疑,東方之珠光芒漸淡,誰能接下她遺落的珍珠?新加坡以制度完善、租稅優惠、商品完整全勝出線,當從香港逃走的資金,就像新加坡的地標魚尾獅,成了星國的財富之泉之際,台灣的財富管理政策,卻還遲遲開不了閘……。
日期:2019-10-02
開發金控公告,開發金控子公司中華開發資本今(10/1)天召開董事會,會中通過金控張家祝董事長辭任開發資本董事長,並推選中華開發文教基金會董事長辜仲瑩先生接任開發資本董事長。時隔十年,正式重出江湖。
日期:2019-10-02
在台灣,談到印度,通常被視為是旅遊的勝地,而隨著印度近年來經濟狀況急起直追,外資進入印度的意願提高,為了讓投資人更瞭解印度市場,景順投信與今周刊特別舉辦「印度 追求收益的投資勝地」投資論壇,邀請印度台北協會副會長施哲聖、景順印度團隊固定收益總監Sujoy Das及旅遊作家黃偉雯,分享印度市場前景與投資展望,現場聽眾反應熱烈。
日期:2019-10-02