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土司最新與熱門精選文章

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中菜.葡萄酒 好朋友
美食旅遊

中菜.葡萄酒 好朋友

你是否到中菜館聚餐,都不知道如何點葡萄酒佐餐,最後以打安全牌的方式,選名產區與好年分,甚至看價格決定,最後往往發現與菜色完全不搭!關於中菜配葡萄酒的箇中學問,其實有不少達人有研究,且一起來看看他們淺談這門無字天書。

日期:2015-04-16

他對產品的偏執,比你想的更瘋狂 義美憑什麼紅
管理

他對產品的偏執,比你想的更瘋狂 義美憑什麼紅

他是台灣第一家,也是唯一一家,所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠,他近乎偏執地堅持:給消費者吃的,不該加入不當人工添加劑,為此,他不惜與產業、同業站在對立面,不惜被討厭;依舊該放的炮就放,該本著良心生產的產品就一本初衷,他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今,「婉君」怒買支持,義美值得他們相挺嗎?本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。

日期:2015-03-25

開啟品酒的第一步!品飲五步驟
美食旅遊

開啟品酒的第一步!品飲五步驟

品酒和酗酒,一個口字部,一個酉字部,其中大有差別。「酗」酒,那叫單純的攝取酒精 ; 「品」酒雖然是口字部,但可是全面感官的行為,從眼睛、鼻子到舌頭,還到喉嚨,有人還會吐掉,這極慢的攝取酒精動作這可不是酗酒之徒能理解的。

日期:2015-01-06

茶餐廳的最初定義
美食旅遊

茶餐廳的最初定義

近年大陸的城市廣開了「茶餐廳」,以為有茶、有賣餐,便顧名思義算是「茶餐廳」了,殊不知這「茶餐廳」是一格式嚴謹的吃店。

日期:2014-07-24

謝依珊雙管齊下兩年存到百萬元
理財

謝依珊雙管齊下兩年存到百萬元

暢銷書《我上班,我存到一百萬》的作者謝依珊,念書時,毫無節制地消費,曾窮到要靠現金卡過活。但,二十七歲那年,她從德國深度旅行回來後,就抱定環遊世界的夢想,為存到旅費,開始扭轉理財觀念,改變過去消費行為。兩年內,她快速累積到人生第一桶金,關鍵就在開源節流,雙管齊下。

日期:2013-07-17

名清華大學畢業生的澳洲打工血淚實錄 我是台勞,我來賺錢!
個人成長

名清華大學畢業生的澳洲打工血淚實錄 我是台勞,我來賺錢!

據統計,目前澳洲打工的台灣人超過三萬人,他們是為了體驗人生、旅遊觀光,或者學習語言?一位台灣打工仔告訴我們,他來澳洲主要是為了賺錢;毫不考慮的,他以台勞自稱。以下是他和其他兩位曾赴澳洲打工年輕人的告白……。

日期:2013-07-15

大食代用「食演秀」吊客人胃口
美食旅遊

大食代用「食演秀」吊客人胃口

新加坡麵包物語(BreadTalk)集團主席郭明忠,以五○年代懷舊風格的「大食代」美食街震撼台灣餐飲界。曾是落魄留學生的他,何以靠著在台灣賣龍鬚糖,搖身一變成為新加坡的餐飲鉅子?

日期:2012-04-19

謝依珊28歲前是敗家女  30歲是精明女—2年存到100萬
理財

謝依珊28歲前是敗家女 30歲是精明女—2年存到100萬

暢銷書《我上班,我存到100萬》、《我結婚,我再存100萬》的作者謝依珊熱愛出國旅遊,從大三那年開始,不論是跟團還是自助旅行,每年都會去日本。一趟旅程花費下來,金額約在4至6萬元左右,稱得上是標準的「血拼敗家團」。她坦承,當時喜歡去日本的原因,就和一般追求時尚的女生一樣,目的是逛街、享受美食,然後買很多東西。

日期:2011-08-22

甜心老闆的甜點屋
美食旅遊

甜心老闆的甜點屋

哪個女人不愛吃甜點?無論心情high到高點或跌到谷底,甜點永遠是最好的解藥。近日就有許多名媛與貴婦投資自己最愛的甜點,開店當老闆,為甜點界掀起另一波話題。

日期:2010-04-29

一杯咖啡的時光
美食旅遊

一杯咖啡的時光

咖啡廳自然是舶來品,卻已經內化為台灣自己的味道,它總是透露出溫馨、優雅、自在的氛圍,或發呆,或寫作,或等人,總是愉悅的時光。

日期:2010-03-25