《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
葬禮是很好的品人時刻,無利可圖時最能見人品。在完全沒辦法回收利益的葬禮上,還願意多付出的人,這樣的人不會佔你便宜,只會對你付出更多更多。發現這樣的好人記得撿起來,好好保持聯絡。
日期:2024-08-26
今周刊編按:即時通訊軟體Telegram創辦人兼執行長杜羅夫(Pavel Durov) 8/24在法國巴黎遭逮捕,原因是未適當監管Telegram,導致平台詐欺與洗錢行為氾濫,最重恐面臨20年監禁。對此,特斯拉執行長馬斯克得知後在X平台隔空聲援,以法語寫道「自由。自由!自由?」強調言論自由的重要性,要求立刻釋放杜羅夫。
日期:2024-08-26
娛樂帝國迪士尼傳來捷報,2024財年第三季整體串流業務首度實現獲利。背後,是傳奇執行長艾格回任後,透過精簡支出、擴大分眾,打出的漂亮一役。
日期:2024-08-21
多數人對於柯文哲幹了什麼事,為何木可公司會被搜索,在法律上有什麼問題,大概不會有太多興趣去詳究。就曝光的部分,法律上的爭議就已經相當多。就目前的狀況來看,他們在總統選舉時,政治獻金的運用,以及募款所得的用途,包括內稽內控,確實是一塌糊塗。
日期:2024-08-15
小狗終究會跑回主人身邊!今天美國股市收盤,最讓市場驚奇的是美超微(Super Micro)代號SMCI,股價單日大跌20.14%,收盤是492.7美元,盤中最低488.88美元,市值一天蒸發72.76億美元,這個走勢也會影響台灣相關伺服器股的走勢。
日期:2024-08-08
瑞儀創辦人王本然擔任董事長暨執行長達二十九年,今年股東會正式交由獨子王昱超挑大樑。去年才加入公司的王昱超說,其實自己大部分產業知識與經營思惟,都來自父親。
日期:2024-08-07
捷兔年輕的老友楊朝聖在他的FB上寫道:爬山像在閱讀,雖然沿途都在扯蛋,但總會有新鮮事物學習!這句話也讓我想到2020年小英總統在國慶致詞中說:有路,我們沿途唱歌,無路,我們蹽溪過嶺。
日期:2024-08-05
2024年美國總統大選即將到來,共和黨總統候選人、前美國總統川普近期因一系列事件聲勢大漲,部分投資人看好川普可能當選總統,並根據川普提出的政策,來投資特定方面的股市,被稱為「川普交易」。然而,近期有部分經濟專家指出,川普過激的言論,很可能讓某些領域的股價大跌,這些言論可能會對部分公司與行業造成深遠的負面影響。
日期:2024-08-01