當代日本料理的演進中，「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬，割烹料理的一番高湯與火候控制，到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏，這些職人累積歲月修煉的工法，讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期：2025-07-09
TISA推廣穩定投資立意良好，但目前商品選擇有限，擴充進度仍待加強。另外，相較國際類似制度，台灣尚未提供實質稅負減免，也被認為大幅影響TISA的吸引力。
日期：2025-07-09
TISA投資專戶今年7月正式上路，初登場階段以業者讓利方式，吸引民眾定期定額投資優質基金。投資人要怎麼開戶？有哪些標的可選擇？本文整理五大關鍵問答，幫助快速掌握新制優點。
日期：2025-07-09
(今周刊1490)今年上半年韓股暴漲近三成，成為全球最亮眼的股市，帶頭領漲的不是三星、現代等龍頭財閥，而是韓國最老的斗山集團。這個經歷多次重組的老財團，吃了什麼返老還童的神藥？
日期：2025-07-09
隨著美國總統川普針對各國關稅數據陸續開獎，根據目前市場的預測，台灣關稅被課徵25%或25%以上的機率大增。在這樣的情況下，國泰金總經理李長庚坦言：「短期也許會有一些衝擊，但中長期台灣的整個企業發展，我覺得我們可以順利過關，而且甚至可以趁這個機會，有些產業可以獲得更大的進展。」
日期：2025-07-09
宏佳騰宣布品牌整併、瞄準國際，從油電分家的失誤中反省重整。鍾家二代主導突圍戰，盼以新識別，以及微電車等新產品搶市，重返市場高峰。
日期：2025-07-09
甫通過的《大而美法案》延續川普過去的減稅改革，更加大企業優惠措施。但台灣企業赴美是否能真正受惠？而法案終止綠能補貼的措施，可能撼動全球的綠能布局嗎？
日期：2025-07-09
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日期：2025-07-08
對許多青年學子來說，海外留學已不僅是夢想，而是與職涯規劃緊密結合的實際行動方向。德國憑藉其高性價比的教育體系與友善的移民政策，成為越來越多台灣學生留學與發展的首選。兩位政大校友、分別在留學規劃及職涯教練領域深耕的專家April與Alisa，自2019年在德國重逢，雖然各自獨立發展，卻在不同領域共同推展台灣學生海外職涯的可能性。
日期：2025-07-07
因為美國又暫停部分對烏克蘭的彈藥運送, 許多台灣輿論再次將川普不願擴大對烏克蘭軍援解讀為「資源重新配置」，認為他退出歐洲是為了集中火力抗中、挺台。這種說法的邏輯是：美國的戰略能力有限，因此只能在一個主戰場集中投入。
日期：2025-07-07
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