地方創生需要注入新血，大學USR計畫以在地連結與人才培育為核心任務，將學生帶到場域進行教學，透過實作啟發更多創意的產生。就像萌芽的種子，當他們與土地有了情感與連結，愈有可能在地扎根，成為帶動社區發展的生力軍，大學4年過去後，他們將不再是過客。
日期：2018-11-01
當你急著要向外國朋友推薦台灣美食時，需要扮演「飲食文化的轉譯者」的角色。首先，挑選的餐廳烹調方式最好是適合外國人的口味與熟悉料理手法，而且要熟捻台灣在地食材的特性，才能將兩者完美結合。
日期：2018-09-13
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
旅行的面貌有千百樣，什麼才是你想要的模樣？擁有陽光、沙灘、碧海、藍天的海島風光，最適合渴望解放的旅人之心，來到避世的海上天堂，用不同玩法，暫時離開紛擾都會，無拘無束，沉浸在時間慢慢流逝的度假時光。
日期：2018-08-09
隨著科技發達，讓旅行越來越容易的今日，大家已經不在只滿足旅遊指南手冊上的景點，更多人喜愛體驗的是當地生活與在地文化。可是，若沒有熟識的當地朋友，旅人有時很難真正體驗到當地的生活、以及深入在地人的日常。就以我們自己所生存的這片土地，我們對台灣瞭解多少？除了去登玉山？去太魯閣國家公園玩？我們真的有好好「行走」與「認識」台灣這片土地嗎？
日期：2018-08-06
每到暑假，爸媽總為了想為孩子創造難忘回憶而竭盡腦汁，其實，旅遊不用趕場奔波，全家人在定點享受全包式親子假期，不用大費周章地準備，親子關係反而能大大升溫；只要能和最愛的家人聚在一起，不論身處都會或大自然，都是快樂的幸福出遊。
日期：2018-07-12
屏東霧台鄉的山區部落，曾歷經八八風災摧殘，對外交通一度中斷，卻未了斷當地居民對家鄉的信念。走過近十年的重建之路，終於在海拔一千公尺處的大武部落，打造另一世外桃源。
日期：2018-06-07
