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麥桂培靠基本功 讓「添好運」年創三項紀錄 米其林「星」推手:做港點不能亂來
美食旅遊

麥桂培靠基本功 讓「添好運」年創三項紀錄 米其林「星」推手:做港點不能亂來

十五歲便入行的香港米其林一星餐廳「添好運點心專門店」負責人麥桂培,近幾年腳步積極,在海外各處設點,企圖將港式點心打入國際市場,矢志要讓有華人的地方都有點心。他與生俱來的韌性,在面對嚴峻的市場考驗時,信心更堅定。

日期:2014-09-04

四大解方》「喬」病房不如「喬」觀念 落實分級轉診 讓急診室不再淪為難民營
焦點新聞

四大解方》「喬」病房不如「喬」觀念 落實分級轉診 讓急診室不再淪為難民營

民眾多半有透過關係「喬病床」的經驗,似乎在台灣生病看醫生也得靠關係,一點也不像進步社會該有的樣子。要解決醫療亂象,從政府、醫院到民眾,各有不同的功課。

日期:2014-09-04

台大醫院急診部第一線醫師告白化療病人發高燒,我卻只能找推床幫她挪到走廊上……
焦點新聞

台大醫院急診部第一線醫師告白化療病人發高燒,我卻只能找推床幫她挪到走廊上……

醫師、護士爆出走潮後,還有誰讓你求醫無門?醫改會調查,「等病床」是醫療民怨之首,找關係靠人脈「喬」病床,都是你我熟悉的經驗。奇怪的是,台灣人均病床數比歐美國家高,連丹麥、美國、新加坡都比不上。為何還有人在急診室等七天才能住院?台灣老年人口越來越多,等到我們老去時,會不會只能在急診室廁所旁、電梯口、護理站前問診治療?不想發生的未來,現在就得改變。

日期:2014-09-04

想靠「高頻交易」 獲利 就得拚速度 一條電纜 讓華爾街搶破頭
金融風雲

想靠「高頻交易」 獲利 就得拚速度 一條電纜 讓華爾街搶破頭

一本揭開高頻業者神祕面紗的書,改變美國政府的金融監管態度,開始對引發高度爭議的「高頻交易」實施控管,故事得從一樁神祕的工程開始講起……。

日期:2014-09-04

戰爭惡魔也怕死
政治社會

戰爭惡魔也怕死

一九四五年九月十一日,二次世界大戰結束,美軍要來活捉日本軍政最高指揮官東條英機。東條是下令屠殺千萬無辜平民的罪魁禍首,但他千方百計逃死,最後被送上絞刑台時還淚流滿面,演了一齣鬧劇。

日期:2014-09-04

癲癇發作的急救按摩
健康

癲癇發作的急救按摩

更新內容:2019/12/9更新內容:21歲的美國饒舌歌手Juice Wrld,是備受看好的明日之星,但他8日於芝加哥中途國際機場(Midway International Airport)突然癲癇發作,送院後沒多久即宣告不治。-----(以下為原文)

日期:2014-08-29

高中畢業搬貨小弟 年薪400萬跳板學
個人成長

高中畢業搬貨小弟 年薪400萬跳板學

他考了4次大學統統落榜,最高學歷是屏東潮州高中;21歲,他的第一份工作是月薪15K的搬貨小弟。這個出身不如人、被視為low咖的窮小子,謹記著離開家鄉時,老兵父親叮嚀的「決不能放棄」,讓他咬牙面對人生、一一破關。40歲,成為年薪400萬元、五星級飯店爭相挖角的總經理。每年有數萬名社會新鮮人投入服務業,但有6成捱不過3年就提前陣亡,他的故事,要告訴你的不只是一個在服務業生存的法則,更是一個值得學習的職場跳板哲學!

日期:2014-08-28

《憲法》解凍!讓台灣解壓
政治社會

《憲法》解凍!讓台灣解壓

台灣的《憲法》實質上已被封存或凍結,在不能修改的狀態下,像是沒有透氣口的高壓鍋,所謂「一人一票選舉」,不過是不斷增壓,開放修憲是唯一的解壓閥。

日期:2014-08-28

米其林星光 九月閃耀
美食旅遊

米其林星光 九月閃耀

米其林在台灣有多紅?看剛開幕的添好運排了多長的隊伍就知道!下半年延續這股氣勢,許多知名餐廳紛紛邀請米其林主廚來台客座,想「摘星」不必千里迢迢,從法式、義式到鐵板燒,整個九月眾星雲集,令人期待。

日期:2014-08-28

走訪南投 擁抱自然
美食旅遊

走訪南投 擁抱自然

天賜南投好山好水,日月潭、溪頭與清境,吸引了全世界的人到此一遊;天也賜給南投一群好人,他們埋頭苦幹不諂媚,別人看他們是傻子,他們看自己是在創造不朽。信念的力量有多偉大?我在南投看見了。

日期:2014-08-28